臨近清明，在江西省新干縣金川北大道的種子市場，種子經(jīng)銷商韓昕正在店里清點(diǎn)待售的種子。

　　銷售干種子20多年，韓昕對(duì)農(nóng)民選種的變化有直觀感受：“以前，農(nóng)民選種一看產(chǎn)量、二看抗性，現(xiàn)在不一樣了，產(chǎn)量不再是農(nóng)民心中的首要指標(biāo)，米質(zhì)口感成為越來越重要的指標(biāo)。”“種子雖然貴一點(diǎn)，但米好價(jià)格也好，算下來還是合算。”前來選種的新干縣金川鎮(zhèn)橋頭村村民劉建文說。

　　這一點(diǎn)得到新干縣種糧大戶魏冬生的認(rèn)同。去年入春，在前年一定規(guī)模的試種基礎(chǔ)上，魏冬生將其中的420多畝地種上了優(yōu)質(zhì)種。“雖然種子價(jià)格比普通水稻種子高出不少，但由于米質(zhì)好，售價(jià)高。”魏冬生說，今年他打算將流轉(zhuǎn)的700多畝地全部種上優(yōu)質(zhì)種。

　　“他們嘗到優(yōu)質(zhì)種的甜頭啦！”韓昕說，縣里像魏冬生這樣的種糧大戶已經(jīng)同時(shí)盯上了好幾個(gè)優(yōu)質(zhì)種。“有的種糧大戶還會(huì)辟出一些試驗(yàn)田，種上不同的優(yōu)質(zhì)種給來年播種作參考。

　　如今，就連一般的農(nóng)戶來選種也是先問優(yōu)質(zhì)種的行情。”“過去高產(chǎn)種好賣，如今優(yōu)質(zhì)種熱銷！”在韓昕看來，隨著城鄉(xiāng)居民的生活水平日益提高，消費(fèi)者在米質(zhì)和口感上的要求越來越高。

　　在湖北省荊門市，優(yōu)質(zhì)種同樣受到糧農(nóng)追捧。

　　“袁總，能不能給我簽30畝優(yōu)質(zhì)稻種植訂單？”“給我在去年的基礎(chǔ)上加10畝。”近日來，荊門市沙洋楚峰糧油有限公司門庭若市，前來的農(nóng)民絡(luò)繹不絕。他們有的在與公司優(yōu)質(zhì)糧發(fā)展辦公室負(fù)責(zé)人簽訂今年的優(yōu)質(zhì)稻種植訂單，有的在與公司總經(jīng)理袁偉“套近乎”，要求多給一些優(yōu)質(zhì)稻種植訂單。

　　“種優(yōu)質(zhì)稻好。不僅不愁賣，而且收入也高。”拿到30畝優(yōu)質(zhì)稻種植訂單的村民陳新倫說，2017年，他在沙洋楚峰糧油有限公司辦的“沙洋縣楚稻香生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社”幫助下，種植了10畝“中國香稻”，畝平產(chǎn)量500多公斤，公司按每公斤高于普通稻谷0.60元的價(jià)格收購，畝平多得純收入270多元。今年，他計(jì)劃將30畝地一半用于種植“中國香稻”，一半用于種植“豐兩優(yōu)香一號(hào)”。

　　據(jù)介紹，沙洋楚峰糧油有限公司于2015年成立了“沙洋縣楚稻香生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社”，實(shí)行訂單種植的方式，發(fā)展1000多戶社員種植優(yōu)質(zhì)稻。

　　“今年的優(yōu)質(zhì)稻種植訂單面積已超過2萬畝。”袁偉說，公司與農(nóng)戶實(shí)行種植訂單已有10年，唯獨(dú)今年優(yōu)質(zhì)稻種植訂單要好于往年，面積達(dá)到2.3萬畝，是2017年的1倍多。隨著糧食生產(chǎn)由種植數(shù)量到種植質(zhì)量的轉(zhuǎn)變，以品質(zhì)促效益，村民們種植優(yōu)質(zhì)稻的積極性高漲，公司將以平均每公斤稻谷高于市場價(jià)8%~10%的收購價(jià)，鼓勵(lì)、支持村民們種植優(yōu)質(zhì)稻，不斷提高優(yōu)質(zhì)糧品質(zhì)。

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