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　　一份數(shù)據(jù)顯示，海南島椰子每年產(chǎn)量不到3億個，需求量卻是10倍左右，其中近九成靠進(jìn)口——即便“文昌椰子”此前已經(jīng)正式成為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，但原料短缺還是成為制約當(dāng)?shù)匾赢a(chǎn)業(yè)做大做強的絆腳石，加之椰子加工企業(yè)同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，島外企業(yè)大規(guī)模搶占市場，產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍面臨不小的瓶頸。業(yè)內(nèi)人士表示，海南椰子產(chǎn)業(yè)未來要實現(xiàn)突破，規(guī)模化種植迫在眉睫。

　　陳毅鴻是一名來自海南文昌的90后，從2013年底創(chuàng)業(yè)至今，他在海南已擁有兩家椰子加工廠，帶動了當(dāng)?shù)夭簧儇毨裘撠氈赂唬釉牧先狈s始終是限制企業(yè)發(fā)展的瓶頸。

　　“椰子數(shù)量無法滿足公司需求，只能從東南亞國家進(jìn)口，這給公司增加了不少成本，特別是隨著東南亞國家逐步限制新鮮椰果出口，改為出口初加工原料，這給公司的進(jìn)一步發(fā)展帶來了嚴(yán)重制約。”陳毅鴻說。

　　據(jù)了解，海南椰子加工企業(yè)大多集中在文昌，通過工商注冊登記的椰子加工企業(yè)198家，加上各類大小作坊400多家，已形成種植、科研、加工、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)鏈，并涌現(xiàn)出春光、南國等以椰子加工為主的一批知名企業(yè)。然而，海南椰子加工原材料不足的問題卻一直困擾著當(dāng)?shù)匾赢a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　“10多年來，椰子鮮果的市場價格只漲不降，較高的利潤讓農(nóng)戶習(xí)慣短期采摘，用來作為水果銷售供應(yīng)給游客。”海南省椰果產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長曾建軍表示，“雖然海南每年產(chǎn)出的椰子有2億多，但都是嫩果，大多未達(dá)到批量加工標(biāo)準(zhǔn)。因此，島內(nèi)椰子加工企業(yè)紛紛選擇從東南亞國家進(jìn)口。”

　　在他看來，海南椰子產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級，規(guī)?；N植必不可少，必須因勢利導(dǎo)，引導(dǎo)農(nóng)民主動種植。但是，本地傳統(tǒng)高種椰子要七八年才能結(jié)果，這又使得很少有人愿意大規(guī)模商品化種植。

　　“有關(guān)部門應(yīng)組織實施在海南扶貧地區(qū)、海邊防風(fēng)林地帶、高速公路兩旁及農(nóng)場大力種植椰子樹以收獲椰子果。與此同時，加強椰農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)，從育種到種植再到管理實行專業(yè)化培訓(xùn)，以提高椰子果實附加值。”曾建軍說。

　　走訪中，記者了解到，為加快椰子品牌建設(shè)，文昌市已啟動椰林工程大行動，力爭到2019年底前在該市新增種植椰子樹30萬畝，大力優(yōu)化椰子產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品品質(zhì)，擦亮“文昌椰子”品牌。

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