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別把巴旦木錯(cuò)看成杏仁（圖）
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別把巴旦木錯(cuò)看成杏仁（圖）農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018/3/11 23:25:00 來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng) 閱讀數(shù)：393
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【中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)Agronet溫馨提示】乍一看，巴旦木和杏仁外形酷似，都屬于堅(jiān)果，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們喜愛(ài)。很多人不經(jīng)意間總會(huì)將巴旦木和杏仁混淆，那么巴旦木和杏仁有什么區(qū)別呢？我們又該如何區(qū)分呢？
從種類上來(lái)看，巴旦木是桃屬中扁桃亞屬的植物；而杏仁屬于薔薇科植物，可謂天差地別。
從形狀上來(lái)看，杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖；巴旦木的果實(shí)呈扁而長(zhǎng)，好似橢圓的形狀。
從個(gè)頭上來(lái)看，杏仁果實(shí)比巴旦木果實(shí)小很多。
從果殼的堅(jiān)硬程度上來(lái)看，杏仁果果殼較硬，不易剝開；巴旦木的果殼很薄，用指甲蓋就能摳開。
從果實(shí)的表皮顏色上來(lái)看，杏仁果覆有一層褐色的薄皮；而巴旦木的果皮呈土黃色。
從果實(shí)氣味上來(lái)看，巴旦木的果實(shí)有特殊的甜香風(fēng)味。杏仁的氣味芳香微苦。
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