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云南個舊人工黑皮雞樅菌栽培成功（圖） 農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018/3/7 15:10:00 來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng) 閱讀數(shù)：1343

　　日前，在云南個舊烏谷哨村栽培的人工黑皮雞樅菌取得成功。

　　據(jù)烏谷哨村種植戶王菲告訴記者，這種黑皮雞樅相比野生的口感更脆一些，它的甜度也在野生黑皮雞樅之上。這種人工黑皮雞樅對環(huán)境的要求特別高，只有在光線昏暗的地方才能長出黑色的皮?？諝鉂穸缺仨毷?0%，這樣才可以更好的控制它的口感和生長周期。

　　據(jù)了解，黑皮雞樅菌具有很高的食用和藥用價值，也是我國傳統(tǒng)的藥用真菌之一。因其鮮嫩醇香，肉質(zhì)細嫩、潔白如玉、口感獨特、生熟皆可食、食藥兩用、營養(yǎng)豐富而備受人們的青睞。

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