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瀏陽(yáng)市達(dá)滸鎮(zhèn)金石村，數(shù)片稻田被高高的圍擋圈住，每一片稻田又被區(qū)分成數(shù)塊大小不一的稻田。在這個(gè)季節(jié)，水稻早已收割，只剩下光禿禿的稻茬。當(dāng)?shù)匾晃淮迕耱湴恋卣f(shuō)，“別小看它，這里面乾坤大。”

讓當(dāng)?shù)卮迕褚詾楹赖倪@片稻田在瀏陽(yáng)小有名氣，主打稻鱉共生生態(tài)養(yǎng)殖，前不久農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人被邀請(qǐng)面對(duì)面向總理提意見(jiàn)，在當(dāng)?shù)馗且鸩恍∞Z動(dòng)。小小農(nóng)場(chǎng)，因何被總理青睞?春節(jié)期間，三湘都市報(bào)記者帶著好奇來(lái)到這里進(jìn)行探訪(fǎng)。

　　記者到孔蒲中生態(tài)家庭農(nóng)場(chǎng)時(shí)，農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人孔蒲中正在稻田里收網(wǎng)。拉出水面的網(wǎng)籠里，鱉、魚(yú)、蝦、泥鰍肆意翻騰。

　　看到記者的到來(lái)，孔蒲中樂(lè)呵呵地說(shuō)，“今天中午有人訂了兩桌團(tuán)圓飯，要早點(diǎn)準(zhǔn)備呢!”孔蒲中生態(tài)家庭農(nóng)場(chǎng)還在試營(yíng)業(yè)期間，但看到春節(jié)期間團(tuán)年飯需求火熱，今年便順勢(shì)推出了農(nóng)家樂(lè)團(tuán)圓飯。

　　孔蒲中的稻鱉共生生態(tài)養(yǎng)殖在瀏陽(yáng)本就小有名氣，尤其在他作為*的基層農(nóng)民代表，走進(jìn)中南海后，更是讓他成了一個(gè)“紅人”。

　　孔蒲中祖祖輩輩務(wù)農(nóng)，靠種植水稻維持生計(jì)。小時(shí)候，孔蒲中經(jīng)常在河里和田里抓魚(yú)、泥鰍和甲魚(yú)。由于甲魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、市場(chǎng)銷(xiāo)路好，他一直在琢磨野生甲魚(yú)的繁殖方法。1994年，孔蒲中在池塘里養(yǎng)殖了100多只甲魚(yú)，但甲魚(yú)相互撕咬引發(fā)感染，*年就虧損了7萬(wàn)多元。1995年遭遇特大洪水，甲魚(yú)更是全部跑掉了。

　　“甲魚(yú)生性好斗，沒(méi)有獨(dú)立的空間就會(huì)打架。”雖然孔蒲中在多年養(yǎng)殖中慢慢摸索出了一定的經(jīng)驗(yàn)，但是甲魚(yú)打架的問(wèn)題一直困擾著他。直至2012年，孔蒲中從電視里看到稻下養(yǎng)黃鱔時(shí)，從而找到了靈感，“田里能不能養(yǎng)甲魚(yú)?”

　　他將門(mén)前的一畝田用作試驗(yàn)，放下了70多只小甲魚(yú)。稻田里，甲魚(yú)有躲藏的地方，打架現(xiàn)象明顯減少了。同時(shí)，甲魚(yú)吃掉了田里的福壽螺、蟲(chóng)蟻等生物，稻子也長(zhǎng)勢(shì)極好。“稻田慢慢形成了一個(gè)水稻與甲魚(yú)、淡水魚(yú)、泥鰍、黃鱔、青蛙、雞等相互依存的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。”

　　如今，孔蒲中的稻田基地總面積已有120畝，他在水稻田中放養(yǎng)了甲魚(yú)、魚(yú)、青蛙、田螺、泥鰍、黃鱔等多種水產(chǎn)生物，甲魚(yú)是主打產(chǎn)品。

　　“我這大力士還有絕活兒。”孔蒲中拎出三只甲魚(yú)，讓它們一只頭咬著另一只的尾巴，孔蒲中提起甲魚(yú)，因?yàn)榧佐~(yú)的咬力，三只甲魚(yú)串成串兒，一直不掉。 “看到這絕活兒，來(lái)買(mǎi)甲魚(yú)的客人總會(huì)心服口服的爽快交易。”他說(shuō)，稻田里的甲魚(yú)批發(fā)價(jià)也能賣(mài)到150元/斤，共生稻米能賣(mài)到10元/斤以上。

　　*綠色食品自然不愁銷(xiāo)路，孔蒲中家的生鮮農(nóng)產(chǎn)品，如成品甲魚(yú)、土雞、草魚(yú)、小龍蝦等，以客戶(hù)上門(mén)收購(gòu)為主，僅2017年，客戶(hù)就上門(mén)收購(gòu)2000斤成品甲魚(yú)，甲魚(yú)苗2萬(wàn)多只，優(yōu)質(zhì)米1.5萬(wàn)斤。2017年，孔蒲中獲得55萬(wàn)元凈利潤(rùn)。

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