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　　【中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)Agronet溫馨提示】食品安全一直是擺在桌上、懸在心頭，與每個(gè)人都息息相關(guān)的重要議題。前兩年網(wǎng)絡(luò)上有關(guān)于“轉(zhuǎn)基因食品不能吃”、“長期食用轉(zhuǎn)基因會(huì)影響后代導(dǎo)致畸形”、“轉(zhuǎn)基因食品違背自然規(guī)律對(duì)人體有害”等謠言甚囂塵上，一度引起國內(nèi)民眾的極大恐慌，而一系列的食品安全問題譬如“地溝油”、“毒大米”、“蘇丹紅”等等，也暴露了國內(nèi)食品安全領(lǐng)域的痛點(diǎn)。

　　那么轉(zhuǎn)基因食品真的不安全嗎？

　　不少人認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品違背自然規(guī)律，必然是不好的。先不說這種觀點(diǎn)是否帶有主觀印象和宗教信仰，自然規(guī)律是不可違背的，如果能改變，那就不是自然規(guī)律了，譬如萬有引力。我們的祖輩在無數(shù)年月中對(duì)野生的作物進(jìn)行粗陋的育種，*終得出了可以食用的糧食，從本質(zhì)上來說，這也是一種轉(zhuǎn)基因。而現(xiàn)在的轉(zhuǎn)基因技術(shù)，只是利用科學(xué)的進(jìn)步，更高效、更安全地將這一步驟加快了。如果沒有轉(zhuǎn)基因，當(dāng)今世界人口或許將削減三分之二。對(duì)此，我們要感謝在漫長歲月里對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)做出貢獻(xiàn)的先驅(qū)們。

　　真正對(duì)人體有危害的是不規(guī)范的、非法進(jìn)行的轉(zhuǎn)基因試驗(yàn)，那些試驗(yàn)的產(chǎn)物流通到市場(chǎng)上將會(huì)是一場(chǎng)從口而入的災(zāi)難。

　　為此，國家農(nóng)業(yè)部辦公廳根據(jù)《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》，印發(fā)了《2018年農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物監(jiān)管工作方案》（下稱《工作方案》），以期對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品更好地監(jiān)管，保證市面上流通的轉(zhuǎn)基因食品不會(huì)成為又一食品安全熱點(diǎn)詞。

　　《工作方案》提出四個(gè)總體要求，即堅(jiān)持突出重點(diǎn)，堅(jiān)持全覆蓋，堅(jiān)持查早查小，堅(jiān)持監(jiān)管協(xié)同。同時(shí)又布置了五個(gè)監(jiān)管任務(wù)，即研究試驗(yàn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，南繁基地監(jiān)管，品種審定（登記）環(huán)節(jié)監(jiān)管，制種基地和種子加工經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管，進(jìn)口加工監(jiān)管。

　　《工作方案》下達(dá)四個(gè)具體工作要求，即強(qiáng)化屬地管理責(zé)任，落實(shí)主體責(zé)任，落實(shí)監(jiān)管長效機(jī)制，加大案件查處力度。以及四個(gè)工作安排，即動(dòng)員部署，組織實(shí)施，工作總結(jié)。

　　可以看出，國家對(duì)食品安全抓得很牢，而轉(zhuǎn)基因食品作為一個(gè)飽受熱議的事物，必然會(huì)受到民眾的高度關(guān)注。以上工作方案在一定程度上可以保障老百姓吃得安心，吃得放心。

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