產(chǎn)量高，果實(shí)飽滿，氣味芳香醇厚，口感溫和悠長，“普洱咖啡”作為一個區(qū)域品牌已逐漸被世人認(rèn)可和熟知……近年來，普洱市做好咖啡這篇“大文章”，積極依托本市的咖啡產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，創(chuàng)新咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路子，大力推進(jìn)咖啡一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。如今，咖啡產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)民致富、企業(yè)增效、財(cái)政增收、出口創(chuàng)匯的優(yōu)勢骨干特色產(chǎn)業(yè)。

　　重扶持 大力實(shí)施咖啡產(chǎn)業(yè)扶貧

　　記者從普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)局獲悉，2017年，普洱咖啡種植面積78.9萬畝，預(yù)計(jì)咖啡豆產(chǎn)量5.86萬噸，預(yù)計(jì)總產(chǎn)值23.79億元。目前，普洱咖啡80%以上出口到了美國、德國、法國、日本、韓國等30多個國家和地區(qū)。

　　普洱市的年降雨量、日照時(shí)數(shù)、溫度、海拔都較適宜種植咖啡，特殊的地理、氣候條件，造就了普洱咖啡*的品質(zhì)。普洱市委、市政府根據(jù)國家、云南省扶貧戰(zhàn)略要求，結(jié)合本地實(shí)際，創(chuàng)新思路與模式，將咖啡產(chǎn)業(yè)作為全市開展產(chǎn)業(yè)扶貧的重點(diǎn)，大力實(shí)施產(chǎn)業(yè)扶貧。先后出臺《普洱市咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金管理辦法》《普洱市咖啡產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目管理辦法（試行）》《普洱市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧“百日行動”實(shí)施方案》等政策方案，為咖啡產(chǎn)業(yè)扶貧提供政策支持。特別是出臺《普洱市政策性咖啡價(jià)格保險(xiǎn)試點(diǎn)方案》，通過補(bǔ)貼保費(fèi)等政策性手段引導(dǎo)和鼓勵建檔立卡咖啡種植貧困戶以及咖啡種植企業(yè)、合作社和種植大戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體參保。在保險(xiǎn)期間，對投?？Х弱r果或咖啡米平均收購價(jià)低于保險(xiǎn)價(jià)格的差額部分進(jìn)行賠償，確?？Х葍r(jià)格實(shí)現(xiàn)長期平穩(wěn)運(yùn)作，此舉極大地提高了咖農(nóng)種植咖啡的積極性。

　　通過對咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供資金、貸款貼息、支農(nóng)資金折股分紅等多種形式的扶持，大力推廣“龍頭企業(yè)+合作社（村集體）+基地+貧困戶”的咖啡產(chǎn)業(yè)扶貧模式，促進(jìn)貧困群眾持續(xù)穩(wěn)定增收脫貧。大力發(fā)展咖啡種植、咖啡之旅等有關(guān)產(chǎn)業(yè)和服務(wù)，實(shí)施就業(yè)培訓(xùn)，支持貧困群眾開展創(chuàng)業(yè)就業(yè)。貧困戶有了這些惠民產(chǎn)業(yè)助力，降低了咖啡銷售市場風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)了抵御價(jià)格波動風(fēng)險(xiǎn)的保障能力。

　　借外力 叫響普洱咖啡品牌

　　2017年，普洱市成功舉辦第五屆“中國普洱咖啡杯”世界虹吸壺大賽中國區(qū)比賽。通過此舉，咖農(nóng)們感受到了精品咖啡的銷售空間和市場前景，激勵他們將更多的精力和財(cái)力投入到咖啡的種植和研究中，提振繼續(xù)種植咖啡致富增收的信心與決心。“我們雖然天天和咖啡打交道，但還是*次喝用虹吸壺煮出來的咖啡，沒想到經(jīng)過虹吸壺煮出來的咖啡會這樣香，比起我們天天喝的速溶咖啡不知道好喝多少倍，看到自己種的咖啡能夠得到大家的肯定，我們對種植精品咖啡更有信心了。”來自曼歇壩咖啡廠的咖農(nóng)李志剛由衷地說道。

　　記者了解到，普洱市將繼續(xù)以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念謀劃咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，堅(jiān)持走特色化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化、國際化發(fā)展道路，做大、做強(qiáng)、做精咖啡產(chǎn)業(yè)，把普洱建設(shè)成為世界優(yōu)質(zhì)咖啡豆原料基地、全國*的咖啡精加工基地和咖啡物流中心、貿(mào)易中心，把普洱打造成為“中國咖啡之都”、國家出口農(nóng)產(chǎn)品（咖啡）質(zhì)量安全示范區(qū)。

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