現(xiàn)在,人們對食品安全很重視,買菜買水果都要看看質量怎么樣?有沒有農藥殘留?那些標明沒有農藥殘留的蔬菜水果,價格高上去不少。很多人寧肯購買價格高一些的,也要沒有農藥殘留的蔬菜水果,他們覺得這樣“舌尖上”就會更加安全一些。蔬菜水果等農作物的農藥殘留,是人們非常關心的問題。
農作物在生長周期內,時常遭遇到病蟲害。一旦發(fā)生病蟲害,種植風險就會如影隨形地到來。為了幫助農作物健康成長,通常都要使用各種農藥。化學農藥雖然能“治愈”病蟲害,但也容易引發(fā)農藥殘留問題,容易被人連同糧食蔬菜水果一同吃進體內,造成健康隱患。
新聞里的一種中藥農藥,以傳統(tǒng)藥食兩用中藥材為原料,是一種純中藥制劑的植物源生物農藥,不僅能防病、殺蟲,還能為農作物“補充營養(yǎng)”。使用這樣的生物農藥,許多人擔心的農藥殘留問題有望解決。
這些年,生物農藥的推廣應用速度在加快。從新聞報道得知,據(jù)農業(yè)部*新消息,中國已登記生物農藥有效成分102個、產品3500多個,每年仍以4%左右的速度遞增。目前中國累計有近100家研究機構從事生物農藥研發(fā),生物農藥類別豐富。隨著生物農藥科技研發(fā)水平的不斷提高及廣泛推廣使用,化學農藥的生存空間或將不斷被擠壓,生物農藥將迎來蓬勃發(fā)展的春天。如果農作物都使用生物農藥防治病蟲害,化學農藥帶來的對農藥殘留問題的擔心不就消除了?生物農藥,還能有效避免化學農藥帶來的土地污染問題,起到保護土壤,提高農作物質量的作用。
與化學農藥相比,生物農藥的殺蟲治病及營養(yǎng)能力已經(jīng)得到基層農技推廣專家及部分種植戶的認可。生物農藥價格要高一些,對使用方式、時機和用量要求更高,在應用層面不容易得到普遍接受。也就是說,生物農藥有種種優(yōu)于化學農藥的地方,但化學農藥使用已經(jīng)多年了,生物農藥在推廣使用起來,可能還會有這樣那樣的問題。近年來我國嚴格管控化學農藥的使用,提倡使用高效、低毒、低殘留農藥,農產品存在農藥殘留的也是極少數(shù),但是農藥殘留問題引發(fā)了人們對餐桌安全的擔心。生物農藥可以有效避免農藥殘留,從根源上保障“舌尖上的安全”,生物農藥的應用前景應該是十分廣闊的。對于當前生物農藥推廣應用中出現(xiàn)的問題,相關部門要出臺相關措施,加大生物農藥科技研發(fā)力度,讓更多更好的生物農藥源源不斷地研發(fā)出來。通過基層農技人員的努力,盡快讓更多的生物農藥得到大面積推廣使用,使其在護衛(wèi)食品安全上發(fā)揮更大的作用。
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