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　　對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，養(yǎng)殖池的溶解氧、水溫等信息直接關(guān)乎魚蝦的生存；而對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，如果能知道自己購(gòu)買的水產(chǎn)品在什么樣的環(huán)境下長(zhǎng)大，就能吃得更放心。而這一切，在中國(guó)科學(xué)院海洋研究所研發(fā)的智慧漁業(yè)平臺(tái)上就能實(shí)現(xiàn)。近日，中國(guó)科學(xué)院海洋研究所承擔(dān)的中國(guó)科學(xué)院重點(diǎn)部署項(xiàng)目課題“對(duì)蝦良種選育與高效生產(chǎn)體系產(chǎn)業(yè)化”和中國(guó)科學(xué)院科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃（STS）區(qū)域中心項(xiàng)目課題“對(duì)蝦智能化養(yǎng)殖技術(shù)與裝備開發(fā)與示范”中關(guān)于“智能化養(yǎng)殖裝備及智慧漁業(yè)平臺(tái)開發(fā)”成果通過(guò)了現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。

　　研發(fā)多款智能物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備

　　這套漁業(yè)平臺(tái)的智能與智慧體現(xiàn)在什么地方？據(jù)介紹，水產(chǎn)養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖戶*關(guān)心的就是溶解氧、水溫和pH值等環(huán)境指標(biāo)。因?yàn)楹芏囵B(yǎng)殖戶無(wú)法準(zhǔn)確把控這些參數(shù)，每年都會(huì)造成多起魚蝦蟹的泛塘和死亡事故。為了降低此類事故的發(fā)生率，早在2015年，中科院海洋研究所海洋生物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室牽頭，與青島幫邦信息科技有限公司等產(chǎn)學(xué)研緊密合作，研發(fā)了“智能化養(yǎng)殖裝備及智慧漁業(yè)平臺(tái)”，中科院海洋所項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)了智能化水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)儀、便攜式智能化水質(zhì)檢測(cè)儀、多通道智能測(cè)控儀、云顯微鏡、多參數(shù)智能水質(zhì)檢測(cè)平臺(tái)等多款智能物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備，構(gòu)建了以大數(shù)據(jù)為核心的水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)。通過(guò)水產(chǎn)大數(shù)據(jù)的采集與分析，來(lái)把控養(yǎng)殖池塘各項(xiàng)動(dòng)態(tài)，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶提高養(yǎng)殖產(chǎn)量和防控病害。終端的傳感器能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)水中的溶解氧、PH、水溫、ORP、氨氮、亞硝酸鹽等環(huán)境指標(biāo)，然后通過(guò)采集器、物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，將采集到的數(shù)據(jù)傳輸?shù)皆贫说拇髷?shù)據(jù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)獨(dú)有的大數(shù)據(jù)分析模型，以提供水質(zhì)分析日?qǐng)?bào)、設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等增值服務(wù)。

　　2016—2017年度，這套智能化裝備已在全國(guó)和東南亞等地推廣銷售8000余臺(tái)（套）。同時(shí)，他們還面向養(yǎng)殖企業(yè)及漁業(yè)管理部門開發(fā)了智慧漁業(yè)管理系統(tǒng)，包括水質(zhì)管理、設(shè)備控制、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、客戶管理和大數(shù)據(jù)分析等平臺(tái)，可以提高養(yǎng)殖企業(yè)和相關(guān)部門的管理效率、服務(wù)水平和決策能力等。

　　構(gòu)建水產(chǎn)品可追溯體系

　　對(duì)使用智慧平臺(tái)的養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，通過(guò)手機(jī)app就可以實(shí)時(shí)看到各項(xiàng)關(guān)鍵數(shù)據(jù)，還可以與歷史數(shù)據(jù)相比較，以監(jiān)測(cè)整個(gè)水質(zhì)環(huán)境的變化。據(jù)統(tǒng)計(jì)，從設(shè)備發(fā)布上市到2017年10月底，便攜智能測(cè)水儀已有5000多位用戶購(gòu)買使用，在線水質(zhì)監(jiān)測(cè)儀和智能漁機(jī)控制器已有約3000位用戶購(gòu)買使用。依托手機(jī)APP，養(yǎng)殖戶可以將養(yǎng)殖過(guò)程中的各項(xiàng)信息進(jìn)行記錄，并上傳相關(guān)視頻和圖片；而消費(fèi)者則可以通過(guò)掃碼追溯系統(tǒng)，獲得所購(gòu)買養(yǎng)殖產(chǎn)品的完整養(yǎng)殖環(huán)境、過(guò)程管理及安全檢測(cè)等全程動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)。

　　以陽(yáng)澄湖大閘蟹為例，陽(yáng)澄湖大閘蟹的養(yǎng)殖戶采用了智慧漁業(yè)平臺(tái)和追溯系統(tǒng)，該系統(tǒng)不易編造和篡改，在陽(yáng)澄湖大閘蟹的產(chǎn)品包裝盒內(nèi)有一個(gè)*對(duì)應(yīng)的二維碼，用戶利用手機(jī)掃一掃就可以看到養(yǎng)殖過(guò)程中的動(dòng)態(tài)視頻和所有管理數(shù)據(jù)，讓消費(fèi)者眼見為實(shí)，進(jìn)一步保障食品安全。

　　自主研發(fā)設(shè)備降低成本

　　硬件方面，海洋所的研發(fā)團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)了低成本更新?lián)Q代，一些關(guān)鍵部件如傳感器使用一年就可以直接更換，以前這些關(guān)鍵部件都要?jiǎng)虞m萬(wàn)元，壽命也只有1至2年，而通過(guò)他們的自主研發(fā)，目前成本只需幾百元，相較以前降低了很多，并且實(shí)現(xiàn)了免維護(hù)。智慧漁業(yè)平臺(tái)通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)采集，利用大數(shù)據(jù)為養(yǎng)殖戶提供更好的數(shù)據(jù)分析和技術(shù)指導(dǎo)。對(duì)生產(chǎn)者而言，專家可以根據(jù)數(shù)據(jù)隨時(shí)為企業(yè)提供有針對(duì)性的服務(wù)；對(duì)政府機(jī)構(gòu)而言，該平臺(tái)的建立更有利于政府監(jiān)管，方便政府機(jī)構(gòu)掌握企業(yè)是否有不規(guī)范的操作等；對(duì)科研而言，專家可以根據(jù)養(yǎng)殖戶的需求進(jìn)一步優(yōu)化技術(shù)，比如水質(zhì)調(diào)控、病害防治等，針對(duì)性更強(qiáng)，對(duì)科研有一定的指導(dǎo)和促進(jìn)作用。通過(guò)智能裝備與物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的開發(fā)與應(yīng)用，可以實(shí)現(xiàn)智慧養(yǎng)殖、智慧管理和智慧服務(wù)，有效促進(jìn)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)逐步走向智能化、*化和可追溯，從而保障水產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

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