受寒潮影響，近日惠州市持續(xù)出現(xiàn)冷雨及霜凍或冰凍天氣。1月9日，惠州市農(nóng)技推廣中心工作人員到惠東鐵涌、稔山等地檢查冬種作物防淹防寒防凍情況，指導(dǎo)農(nóng)民開好“三溝”排除積水、及時(shí)培土保護(hù)根系、適時(shí)肥水健壯植株、搶晴施藥預(yù)防病蟲等防寒防凍技術(shù)，確保冬種馬鈴薯、蔬菜、果樹等越冬作物安全生產(chǎn)。

　　惠州市農(nóng)技推廣中心農(nóng)作科科長祝升直介紹，目前惠州市進(jìn)入寒潮、強(qiáng)冷空氣或霜凍天氣的多發(fā)時(shí)期，特別是惠州市的北部山區(qū)龍門縣、博羅北部的公莊、觀音閣、楊村、橫河等鎮(zhèn)更容易受到寒流與霜凍天氣的影響。蔬菜如何防寒抗凍？祝升直提醒，對(duì)于葉菜類蔬菜，應(yīng)重點(diǎn)做好葉菜育苗地的防寒保暖工作。可用尼龍薄膜搭建小拱棚進(jìn)行保護(hù)，也可采用稻草或雜草進(jìn)行覆蓋，同時(shí)早晚淋水。寒流侵襲前1-2天，趁天氣晴朗進(jìn)行澆灌，若霜凍后澆灌，一定要注意在寒流過后天氣確實(shí)回暖，土溫上升2℃-3℃，土壤和蔬菜已解凍時(shí)方可進(jìn)行，否則會(huì)加重凍害。在葉菜類蔬菜幼苗期，適當(dāng)減少氮肥用量，切忌偏施氮肥，以免植株生長幼嫩抗寒力差。追肥要早，以促進(jìn)菜苗健壯。低溫前不施速效氮肥，宜葉面噴施0.2%-0.3%磷酸二氫鉀1-2次，以增強(qiáng)抗寒力。

　　祝升直說，冬季瓜果類蔬菜主要是指部分地區(qū)種植的過冬迎春節(jié)辣椒、茄子和番茄。對(duì)于瓜果類蔬菜，除了可參照葉菜類蔬菜的灌水、控氮等措施以外，應(yīng)在各植株根基周圍覆蓋稻草或雜草；結(jié)合中耕進(jìn)行培土，盡量把泥覆蓋根基部，既疏松了土壤，又可保護(hù)根系；另還應(yīng)增施磷鉀肥，以增強(qiáng)植株抗寒力。

　　另外，甜玉米是惠州市冬種作物品種之一，防寒首要措施就是應(yīng)選擇冬種耐低溫品種如超甜28、超甜43、華珍、黃金1號(hào)等，但不應(yīng)在有霜凍地區(qū)種植。在生長期間可參照瓜果類蔬菜，即做好稻草覆蓋、灌水不積水、深培土、增施磷鉀肥等栽培措施防御寒害。

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