環(huán)境條件的要求 （1）氣候條件。 ①溫度 香蕉原產熱帶、亞熱帶地區(qū)，喜高溫，忌霜凍。在整個生長發(fā)育期間要求氣溫在24℃以上，夏季不超過35℃。冬季不低于15℃。氣溫降至10℃時，植株生長緩慢，果實發(fā)育期延長，品質差；45℃以下低溫，植株地上部受凍；如遇霜凍，葉片枯萎，假莖腐爛；低溫時間長，將導致整株凍死。因此，香蕉應選冬季無霜、年平均氣溫21℃以上的地區(qū)栽培。 ②水分 香蕉為大型草本植物，葉片寬大，生長迅速，生長量大，需大量水分才能滿足其生長需要，尤以生長旺盛期需水量最多。栽培地區(qū)適宜的年降雨量為1500-2500毫米，且分布均勻。如水分不足，植株前期生長緩慢，營養(yǎng)器官發(fā)育不良，花量減少，特別是雌花量減少；如果實生長期缺水，則影響產量。但水分過多，土壤通氣不良，也會影響根系生長，甚至窒息而死。 ③光照 香蕉生長發(fā)育需要充足的光照，特別花芽形成期、開花期、果實成熟期，要求日照時數(shù)多，并有陣雨。但如光照過于強烈，香蕉受旱害，果實易發(fā)生日灼病。 ④風 香蕉樹高大，根淺，易遭風害，尤其在夏秋季節(jié)，正是香蕉開花結果期，生產上應選用抗風品種，采取防風措施，多臺風的沿海地區(qū)不宜種植。 （2）土壤條件 香蕉對土壤選擇不甚嚴格，不論山地、丘陵、平地均能正常生長結果。要獲得優(yōu)質、高產，最好選擇土層深厚、肥沃、排水良好的土壤，沖積性砂壤土最適于栽培香蕉。