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問題已關(guān)閉 【蔬菜】菠菜和豆腐可以一起吃嗎？

提問者： frsx24 | 懸賞積分：0 | 瀏覽次數(shù)：257 | 2015-09-15

菠菜和豆腐可以一起吃嗎？

熱心網(wǎng)友回答

網(wǎng)友：guoxing518 根據(jù)近年來的研究結(jié)果可以判定，菠菜與豆腐不僅是一個(gè)很好的搭配，而且是補(bǔ)鈣健骨的絕配。是可以一起吃的，但是應(yīng)該注意菠菜中含有草酸，由于草酸極易溶于水，只需把菠菜在沸水中焯1分鐘撈出，即可除去80%以上的草酸。先炒豆腐，再放焯過的菠菜，混在一起吃就沒有問題了。 1樓: 舉報(bào) 評論(0)

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