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問題已關(guān)閉 【蔬菜】怎樣預(yù)防食用菌菌種老化?

提問者： kdfyour | 懸賞積分：0 | 瀏覽次數(shù)：103 | 2015-07-27

被采納的答案shaoneia | 實(shí)習(xí)生 | 采納率 0% | 精通領(lǐng)域：暫無

1.保證菌種的純培養(yǎng)，注意不要用被雜菌污染的菌種?！　?.適當(dāng)?shù)蜏乇４婢N，低溫型菌種如平菇、香菇等，在4℃有利于保存菌絲體的活力，高溫型菌種如草菇在16℃有利于保存菌絲體的活力?！　?.避免在單一培養(yǎng)基中多次傳代，菌種不宜過長(zhǎng)時(shí)間使用。超齡菌種會(huì)出現(xiàn)老化，而老化與退化是有機(jī)相連的，生活力弱的菌種很容易出現(xiàn)退化?！　?.菌種要定期復(fù)壯，復(fù)壯要在適溫、合適酸堿度、充足氧量、無雜菌培養(yǎng)等條件下進(jìn)行?！　?.每年進(jìn)行孢子分離，以有性繁殖來發(fā)現(xiàn)優(yōu)良菌株，以組織分離來鞏固優(yōu)良菌株的遺傳特性。

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