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　　記者采訪了安徽省農(nóng)科院作物所大麥創(chuàng)新團隊負責人王瑞研究員。

　　王瑞說，大麥飼草料生產(chǎn)技術(shù)主要有以下五種模式，各地可根據(jù)養(yǎng)殖的畜禽種類進行選擇。大麥新品種有：皖飼啤14008、皖飼2號、鹽豐1號和揚飼麥1號等。

　　“大麥放牧（刈割）---青草、干草”生產(chǎn)模式：該模式可于當年10月上中旬播種大麥，一般播后35天左右可放牧，刈割時期以大麥植株高度25公分以上為宜，放牧和刈割持續(xù)至來年的2月中下旬后停止，3月下旬左右于大麥抽穗初期刈割飼喂，多余部分可晾曬或烘干制成大麥青綠干草備用，后茬可接西甜瓜、棉花和鮮食春玉米等作物。

　　“大麥放牧（刈割）---青草、青貯”生產(chǎn)模式：該模式可于當年10月上中旬播種大麥，一般播后35天左右可放牧，刈割時期以大麥植株高度25公分以上為宜，放牧和刈割一直可持續(xù)至來年的2月中下旬，4月下旬左右于大麥乳熟后期全株收獲切斷至3至5公分，可制成大麥青貯飼料，后茬可接（鮮食）春玉米、西甜瓜、棉花和水稻等作物。

　　“大麥放牧（刈割）---青草、籽粒秸稈”生產(chǎn)模式：該模式可于當年10月上中旬播種大麥，一般播后35天左右可放牧，刈割時期以大麥植株高度25公分以上為宜，放牧和刈割持續(xù)至來年的2月中下旬后停止，5月中旬于大麥完熟期收獲大麥籽粒和干秸稈，后茬可接夏玉米和水稻等作物。

　　“大麥籽粒秸稈”生產(chǎn)模式：該模式可于當年10月下旬至11月上旬播種大麥，整個大麥生育期間不放牧，不刈割，直到5月中旬大麥完熟期收獲大麥籽粒和干秸稈，后茬可接夏玉米和水稻等作物。

　　“大麥青貯飼料”生產(chǎn)模式：該模式可于當年10月下旬至11月上旬播種大麥，整個大麥生育期間不放牧，不刈割，直到4月下旬于大麥乳熟后期全株收獲切斷至3-5公分，制成大麥青貯飼料，后茬可接青貯玉米和水稻等作物。