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　　蔬菜

　　一、臺(tái)風(fēng)前的防范措施

　　1.蔬菜生產(chǎn)設(shè)施加固防范：加固瓜類、豆類等搭架栽培的高桿蔬菜；育苗苗床要搭防風(fēng)防雨棚，未出苗的露地苗床可覆蓋薄膜，避免暴雨沖刷傷苗；對蔬菜設(shè)施大棚如果臺(tái)風(fēng)等級（10級以上）超過設(shè)施的抗臺(tái)能力，應(yīng)提前將大棚薄膜揭下來，防止設(shè)施損毀，如果臺(tái)風(fēng)等級（10級以內(nèi)）較小，應(yīng)密閉大棚以提高抗臺(tái)能力，一些高標(biāo)準(zhǔn)智能溫室配套遮陽網(wǎng)設(shè)施的要收好遮陽網(wǎng)并綁好固定。

　　2.蔬菜基地防淹防澇：提早疏通溝渠，暢通水路，排除菜地積水隱患。

　　3.提早采收：對可采收的蔬菜提前采收，降低經(jīng)濟(jì)損失。二、臺(tái)風(fēng)后的生產(chǎn)恢復(fù)措施

　　1.及時(shí)排水、清園：及時(shí)排澇。及時(shí)清理植株殘?bào)w，對田間尚有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的蔬菜用清水噴灑清洗沙土，并將被臺(tái)風(fēng)吹倒吹歪的植株扶正。

　　2.做好搶收上市、搶播速生葉菜。對可采收的田間蔬菜及時(shí)搶收上市。對絕收的蔬菜田塊搶晴翻耕，分期分批播種適宜當(dāng)季生產(chǎn)的速生葉菜，主要品種包括空心菜、小白菜（青梗菜）或葉用大白菜（快菜）、莧菜、油麥菜（尖葉用萵苣）、菜心、芥藍(lán)等。

　　3.及時(shí)中耕培土：及時(shí)對菜園進(jìn)行中耕，增加土壤的通透性，促進(jìn)根系恢復(fù)生長，提高對土壤養(yǎng)分和水分的吸收能力。結(jié)合中耕進(jìn)行培土。

　　4.進(jìn)行根外追施：可用液體葉面肥或0.3%磷酸二氫鉀液加入0.2%-0.3%尿素液進(jìn)行根外追肥，迅速恢復(fù)生機(jī)。還可加入適量的油菜素內(nèi)酯（蕓薹素內(nèi)酯），促進(jìn)蔬菜生長，提高植株抗逆性。

　　5.加強(qiáng)病害防治：田間濕度較大，植株傷口易受病菌侵染而暴發(fā)大面積病害，應(yīng)注意及時(shí)防治。