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　　生菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，生菜根系淺，葉面積大，不耐干旱，要求土壤通透性良好，有機(jī)質(zhì)豐富。生菜屬半耐寒性蔬菜，喜冷涼濕潤(rùn)的氣候條件，不耐炎熱，結(jié)球時(shí)晝夜溫度要求明顯，實(shí)踐證明夏季日溫高于25℃的時(shí)候會(huì)顯著的降低發(fā)芽率。夏季利用遮陽(yáng)措施可避開(kāi)高溫日灼及降溫，達(dá)到生菜不抽薹，做到市場(chǎng)的周年供應(yīng)。微生物肥專(zhuān)家金寶貝總結(jié)了高海拔夏季生菜遮陽(yáng)栽培技術(shù)做出如下建議：

　　1．夏季生菜苗床準(zhǔn)備

　　夏季氣溫高，采用露地育苗。選擇肥沃沙壤土，深翻曬土1周防止病原菌滋生。每平方米施腐熟的農(nóng)家肥15公斤，磷酸二氫鉀1斤，肥料應(yīng)與土壤充分混合耙細(xì)整平，做成1米寬，長(zhǎng)度根據(jù)大田面積和宜操作而定。有機(jī)肥料中沒(méi)有經(jīng)過(guò)腐熟的有機(jī)肥如人畜糞便等帶有很多的病菌、蟲(chóng)卵等致病物質(zhì)，這些物質(zhì)可嚴(yán)重的污染茶樹(shù)，使有機(jī)茶葉無(wú)法生產(chǎn)。目前有機(jī)肥的前處理方法有三種，其中包括高溫處理等物理方法，此類(lèi)方法營(yíng)養(yǎng)成分損失較大且成本較高；如果用化學(xué)方法去除有害蟲(chóng)卵等，化學(xué)物質(zhì)的殘留又不符合有機(jī)食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。所以通過(guò)機(jī)肥發(fā)酵劑等生物發(fā)酵有機(jī)肥才是有機(jī)茶園生產(chǎn)有機(jī)肥料的*方法。生物發(fā)酵劑如金寶貝有有機(jī)發(fā)酵劑可以將牲畜糞便、秸稈等廢棄物充分的發(fā)酵成有機(jī)肥料，發(fā)酵徹底，不燒苗，無(wú)異味，使用經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

　　2．夏季生菜種子處理

　　用1%高錳酸浸20-25分鐘，清洗輕搓后裝入紗布包中，置放在4-6℃的冰箱冷藏室中處理1個(gè)晝夜，拿出置于陰涼的環(huán)境2天進(jìn)行催芽，每天用清水中沖洗1次，當(dāng)種子露白時(shí)可進(jìn)行播種。

　　3．夏季生菜播種

　　夏季遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋栽培5-7月播種，6-8月定植，采用遮陽(yáng)網(wǎng)加舊膜頂棚覆蓋，*晚9月采收，這樣可以彌補(bǔ)夏季葉菜伏缺茬缺口。播種前先澆透水，以苗床兩邊透水為宜，為使播種均勻，播種時(shí)將處理過(guò)的種子摻入少量的細(xì)潮土，混勻，再均勻撒播，覆土半公分左右。播種后苗床起拱覆蓋:遮陽(yáng)網(wǎng)或稻草保濕降溫。

　　4.夏季生菜田間管理

　　一般5-7天澆水1次，生長(zhǎng)期需要水量多，要保持土壤濕潤(rùn);葉球形成后，要控制澆水，防止水分過(guò)多造成裂球和爛心，結(jié)球封行后一般保持廂面干燥。定植緩苗后10天左右，應(yīng)進(jìn)行中耕除草!增強(qiáng)土壤通透性，促根系發(fā)達(dá)，后期不再用中耕。以底肥為主，底肥足時(shí)生長(zhǎng)前期可不追肥，至開(kāi)始結(jié)球還苗水追1次尿素或硫酸銨。15-20天后追第2次，施磷酸鉀復(fù)合肥。心葉開(kāi)始卷曲時(shí)，再追肥1次復(fù)合肥。一般根據(jù)早晚熟品種不同，定植后40-70天葉球形成，輕壓，有實(shí)感，即可采集，葉球結(jié)實(shí)過(guò)緊易開(kāi)裂，采收時(shí)從地表割裂，除去外部老葉即可上市。