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　　芥藍(lán)的花苔是我國(guó)著名的特產(chǎn)蔬菜之一，起源于中國(guó)的南方，主產(chǎn)區(qū)有廣東、廣西、福建和臺(tái)灣等省區(qū)，沿海及北方大城市郊區(qū)有少量栽培。據(jù)中國(guó)農(nóng)藥*網(wǎng)了解主產(chǎn)區(qū)廣州可周年生產(chǎn)和供應(yīng)，除市銷(xiāo)外，還有大宗出口。在華北交通方便的地區(qū)建立夏季生產(chǎn)出口基地，需要量在不斷增加，發(fā)展前景可觀。芥藍(lán)病蟲(chóng)害防治的原則是“預(yù)防為主，綜合防治”，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合科學(xué)合理的化學(xué)防治(藥劑防治)，達(dá)到生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的無(wú)公害芥藍(lán)的目的。不使用國(guó)家明令禁止的高毒、高殘留農(nóng)藥。

　　1.農(nóng)業(yè)防治

　　農(nóng)業(yè)防治就是采用優(yōu)化農(nóng)作措施防治病蟲(chóng)如選用抗病品種、實(shí)行輪作換茬、調(diào)整播及時(shí)除草、改進(jìn)土壤耕作制度、合理肥水管理，以及建立無(wú)病株留種田等，來(lái)消滅、避免或減輕病蟲(chóng)害的發(fā)生。

　　(1)因地制宜選用抗(耐)病優(yōu)良品種。芥藍(lán)的種類(lèi)和品種很多，其抗病能力有較大的差別，在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中要針對(duì)當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)害的發(fā)生規(guī)律、主要蔬菜病害的類(lèi)型，選用適合當(dāng)?shù)卦耘嗟?、具有較強(qiáng)抗病性的蔬菜品種，*選用高抗、多抗的優(yōu)良品種，這對(duì)于防治病蟲(chóng)害、生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜產(chǎn)品具有明顯的效果。目前，各種主要蔬菜基本都培育出了具有抗一種或幾種病害的品種，在生產(chǎn)上已產(chǎn)生了良好的效果。但就總體而言，高抗性品種甚少，尚無(wú)免疫的品種。將來(lái)，可望通過(guò)基因工程、遠(yuǎn)緣雜交等先進(jìn)的育種手段，培育出高抗或免疫的專(zhuān)用品種。需要說(shuō)明的是，蔬菜作物的抗病蟲(chóng)性主要是遺傳因素決定的，但栽培技術(shù)和環(huán)境條件對(duì)其抗病性也有較大的影響，生產(chǎn)上要利用這一特點(diǎn)，通過(guò)栽培技術(shù)來(lái)提高蔬菜的抗病蟲(chóng)性。

　　(2)改革耕作制度，合理輪作換茬和間作套種。耕作制度是作物種植制度以及相應(yīng)的用地和養(yǎng)地制度的綜合技術(shù)體系，是無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)必須遵循的基本原則。具體內(nèi)容包括合理配置作物種類(lèi)，因地制宜地確定輪作、間作、套種、復(fù)種等制度，在有限的土地上既可提高當(dāng)?shù)刭Y源的利用率，增加作物的多樣性，又有利于互補(bǔ)，降低自然災(zāi)害對(duì)作物生長(zhǎng)的影響，中國(guó)農(nóng)藥*網(wǎng)提示控制化學(xué)物質(zhì)的施用量，減少污染，處理好用地和養(yǎng)地的關(guān)系，可全面改善農(nóng)田營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)循環(huán)和耕層結(jié)構(gòu)，減少和避免土地劣化進(jìn)程，合理調(diào)節(jié)和保護(hù)現(xiàn)有土地資源，提高土地生產(chǎn)力，實(shí)現(xiàn)蔬菜作物可持續(xù)增產(chǎn)。

　　(3)調(diào)整播種期，避開(kāi)病蟲(chóng)害高峰期。蔬菜播種期的早晚不但影響產(chǎn)量和品質(zhì)，與病蟲(chóng)害的發(fā)生也有密切的關(guān)系。一般適當(dāng)早播或晚播避開(kāi)高溫和高濕季節(jié)，可以有效地減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。

　　(4)培育無(wú)病蟲(chóng)害壯苗。播前種子應(yīng)進(jìn)行消毒處理：防治霜霉病、黑斑病可用50%福美雙可濕性粉劑或75%百菌清可濕性粉劑按種子量的0.4%拌種，也可用25%瑞毒霉可濕性粉劑按種子量的0.3%拌種;防治軟腐病可用菜豐寧或?qū)Ｓ梅N衣劑拌種;防治病毒病用10%濃度的磷酸三鈉浸種20分鐘。

　　2.物理防治

　　物理防治是利用各種物理、機(jī)械措施防治病蟲(chóng)害。如人工除草，燈光誘殺害蟲(chóng)，遮陽(yáng)網(wǎng)抑病，銀灰網(wǎng)和膜驅(qū)蚜，高溫殺滅土壤中和種子所帶的病蟲(chóng)，高溫悶棚抑制病害等。

　　3.生物防治

　　通過(guò)生物界本身存在的天敵等物質(zhì)防治病蟲(chóng)害的辦法，如天敵、農(nóng)用抗生素、植物源農(nóng)藥、昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等。比較常見(jiàn)的是天敵的保護(hù)與利用。天敵即自然界中天然存在的能抑制害蟲(chóng)生存繁衍的生物，廣義的天敵概念包括有益昆蟲(chóng)(寄生性及捕食性昆蟲(chóng))、螨類(lèi)(外寄生螨及捕食性螨)、蜘蛛、蛙類(lèi)、蜥蜴、鳥(niǎo)類(lèi)及微生物天敵資源(昆蟲(chóng)病原細(xì)菌、病毒、真菌、線蟲(chóng)及微孢子蟲(chóng)等)。它們各自在不同的生境、不同的季節(jié)對(duì)害蟲(chóng)不同的蟲(chóng)態(tài)發(fā)揮著各自獨(dú)特的抑制作用，成為田間生態(tài)系統(tǒng)中不可忽視的一類(lèi)重要自然因子。

　　4.藥劑防治

　　眾所周知，蔬菜上的公害主要來(lái)自農(nóng)藥和化肥。比較完美和簡(jiǎn)單的一種設(shè)想就是不用化學(xué)農(nóng)藥，這在技術(shù)上是可能的。根據(jù)不同的消費(fèi)需求也提出了有機(jī)食品、生態(tài)食品、綠色食品、安全食品、無(wú)公害食品等多種不用和少用農(nóng)藥的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。但是，不管哪種模式都會(huì)受到目前經(jīng)濟(jì)社會(huì)多方面的限制，不用化學(xué)農(nóng)藥而獲得豐收，并不是那么簡(jiǎn)單和容易。

　　有機(jī)農(nóng)業(yè)的提出和發(fā)展，已經(jīng)有幾十年的歷史。它在防治病蟲(chóng)害時(shí)主要采取農(nóng)業(yè)防治、生物農(nóng)藥防治和物理防治等項(xiàng)措施。但在當(dāng)前發(fā)展這種農(nóng)業(yè)十分昂貴，能消費(fèi)得起的人較少，就是發(fā)達(dá)國(guó)家所占的比例也大約不超過(guò)蔬菜總量的5%。大多數(shù)的蔬菜生產(chǎn)中還是要使用農(nóng)藥的，只是在使用品種、劑量和時(shí)間上有一定的限制，使其控制在對(duì)人體健康不造成影響的范圍以?xún)?nèi)。