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　　利用塑料大、中、小棚、日光溫室于冬季育苗，早春定植，春末夏初采收上市的栽培方式為春早熟栽培。這種方式在山東省面積較大，解決了在春季沒有冬瓜供應(yīng)的問題，經(jīng)濟效益較高。

　　1．栽培設(shè)施及時間栽培中利用的設(shè)施不同，栽培時間也不同。山東省在利用保溫性能稍差的日光溫室栽培時，一般于12月至翌年1月上旬在溫室中育苗，1月中下旬至2月中旬定植，4月初即可采收上市。

　　利用塑料大、中、小棚栽培時，于2月上中旬在風(fēng)障陽畦或日光溫室中育苗，3月上中旬定植，5月初即可采收上市。

　　2．種子處理播種前用1％高錳酸鉀液浸種15分鐘，后用清水沖凈，用清水浸種8～10小時。撈出，洗凈，用紗布包好，在30℃條件下催芽。待種子"露白"后待播。

　　3．播種育苗育苗床于播種前15～20天扣嚴塑料薄膜，夜間加蓋草苫子，盡量提高苗床的地溫。育苗床每公頃施腐熟的有機肥45000千克，淺翻，做成平畦。

　　播種方法

　　節(jié)瓜節(jié)瓜營養(yǎng)缽播種：用塑料營養(yǎng)缽，或紙筒做成的營養(yǎng)缽，高8～10厘米，直徑6～8厘米。內(nèi)裝營養(yǎng)土(大田土6份與腐熟的廄肥4份，外加磷酸二銨每立方米土2千克，草木灰5千克，多菌靈80克)。播前噴澆透水，水滲下后，點1粒種于中央，上覆土1～2厘米。

　　切塊育苗：育苗畦澆大水，水滲下后，用長刀按間距10厘米，在畦面上縱橫切成10厘米見方的方塊，深10厘米。后在每個土方中央點種1粒，上覆細土1～2厘米。

　　播種后，立即扣嚴塑料薄膜，夜間加蓋草苫子，提高苗床溫度。出苗前保持30℃，促進出苗。出苗后適當通風(fēng)降溫，白天控制23～25℃，夜間不低于15℃。

　　1月育苗時，因外界氣溫很低，蒸發(fā)量很小，一般不用澆水。2月育苗時，如土壤干旱，可在晴天上午澆小水，一直保持土壤濕潤。澆水后，中午及時通風(fēng)排出濕氣。

　　如基肥充足，苗期勿需追肥。如缺肥，在一片真葉期，結(jié)合澆水，每公頃施尿素100～150千克。

　　定植前5～7天進行低溫?zé)捗?，加大通風(fēng)量，苗床白天保持20℃左右，夜間13～16℃。

　　當幼苗3～4片真葉，苗齡30～35天時，即可定植。

　　4．定植定植前15～20天，保護設(shè)施應(yīng)密閉塑料薄膜，夜間加蓋草苫子，盡量提高地溫。每公頃施腐熟的有機肥60000～75000千克、過磷酸鈣750千克，后深翻、耙平。一般采用小高壟栽培，壟高10～15厘米，壟距60～70厘米。也可用平畦栽培。

　　起苗時應(yīng)小心仔細，勿傷根系，以利成活。

　　定植密度為35～40厘米×60～70厘米。

　　定植后，立即澆水，扣上地膜，扣嚴保護設(shè)施的塑料薄腆，夜間加蓋草苫子，提高設(shè)施內(nèi)的溫度。

　　5．田間管理

　　(1)溫度、光照調(diào)節(jié)定植后白天保持28～32℃，夜間15～20℃，以促進緩苗。5～7天緩苗后，適當降溫，白天控制23～25℃，夜間12～15℃。開花坐瓜后，保持白天25～30℃，夜間15℃左右。在1～2月，日照時間不足，草苫子要早揭、晚蓋，盡量延長光照時間。定植早期，外界溫度很低，應(yīng)采取覆蓋措施保持設(shè)施內(nèi)適宜的溫度，勿受凍、冷害。如遇連陰天，在中午也要短期揭草苫見光，勿因長期不見光而致葉片黃化。進入3～4月，外界氣溫漸高，白天應(yīng)及時通風(fēng)降溫。勿使溫度超過35℃。當外界夜間氣溫穩(wěn)定地在15℃以上時夜間亦應(yīng)大通風(fēng)，并逐漸撤除草苫子，去掉塑料薄膜，轉(zhuǎn)入露地栽培。

　　(2)水肥管理定植后澆定植水。由于外界氣溫較低，一直到抽蔓前不澆水。可多中耕松土，提高地溫，促進根系生長。抽蔓期開始澆水，并追肥，每公頃施磷酸二銨750千克。當*瓜坐住，長至10～15厘米長時，要經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤。第二瓜出現(xiàn)時，每公頃施磷酸二銨750千克、硫酸鉀300千克。

　　(3)搭架、綁蔓節(jié)瓜搭架或爬地生長均可。在保護地內(nèi)為提高產(chǎn)量，增強抗逆性，一般用搭架法。在日光溫室內(nèi)一般用塑料扁絲作支架，每株1根，也可用竹竿做成籬架。瓜蔓30厘米時，進行綁蔓。以后每長30厘米，綁蔓*。使莖葉在架上均勻分布。

　　生長前期以主蔓結(jié)果為主，摘除全部側(cè)蔓。收嫩果為主者，主蔓*瓜坐住后，保留2個側(cè)蔓，每一側(cè)蔓結(jié)一瓜后打頂。收老瓜者，可打去全部側(cè)蔓，使主蔓結(jié)2～3瓜。

　　(4)人工授粉春早熟栽培中，開花期很早，正值早春無昆蟲傳粉季節(jié)。為提高坐瓜率，應(yīng)進行人工授粉。每日在早上6～10時，摘取當日開的雄花，去掉花冠，對準雌花柱頭涂抹幾下即可。

　　6．采收節(jié)瓜從開花到成熟需35－50天。采收期根據(jù)市場需要及食用習(xí)慣而定。食嫩瓜者，一般在瓜重0．25～0.5千克時采收。食老瓜者，待果實皮色有光澤、無茸毛時采收。

　　露地栽培技術(shù)節(jié)瓜節(jié)瓜節(jié)瓜露地栽培在華北地區(qū)面積較大。一般是在3月中旬在風(fēng)障陽畦或塑料小棚中育苗，4月中下旬定植在露地，6月上旬開始采收。這種栽培方式比冬瓜提早上市20多天，添補了冬瓜供應(yīng)的空白期，經(jīng)濟效益顯著高于冬瓜培。露地栽培的育苗期正值3～4月，外界氣溫日高，但偶爾晚上還會出現(xiàn)霜凍。因此，在苗床里還應(yīng)加強溫度管理，白天注意通風(fēng)降溫，防止高溫徒長，夜間注意勿受霜凍危害。定植前7～10天，逐漸加大通風(fēng)量，*后撤除塑料薄膜，使幼苗處于露地條件下，增強其適應(yīng)性。育苗管理的其他事項同春早熟栽培。當苗齡30～35天，3～4片真葉，外界晚霜已過時進行定植。田間管理等參照春早熟栽培。 越冬栽培技術(shù)

　　近年來，山東省少數(shù)菜農(nóng)利用日光溫室進行節(jié)瓜越冬栽培取得了成功。越冬栽培是9月育苗，10月定植在保溫性能良好的日光溫室中，元旦前開始采收上市，一直持續(xù)到翌年2～3月。這種方式的生長期正值寒冷的冬季，管理很困難，但市場價格很高，經(jīng)濟效益很高，故生產(chǎn)有發(fā)展的趨勢。越冬栽培的育苗期在秋季溫暖季節(jié)，故在露地進行即可。后期如有霜凍，應(yīng)進行保護。育苗期管理參照春早熟栽培。定植時，一般早霜開始降臨。日光溫室應(yīng)扣好塑料薄膜，防止霜凍。隨著外界氣溫下降，減少通風(fēng)口，夜間加蓋草苫子，保持日光溫室中的溫度。整個冬季白天應(yīng)保持25℃左右，夜間15℃左右。冬季溫度過低，則開花停止。提高溫室中的溫度是冬季管理的重點。冬季溫室中溫度低，蒸發(fā)量小，可減少澆水次數(shù)。只要土壤濕潤，就不必澆水。一般12月至翌年1月無需澆水。2月后，隨著外界溫度升高開始增加澆水次數(shù)。

　　病蟲害防治

　　節(jié)瓜節(jié)瓜危害節(jié)瓜的常見病蟲與苦瓜基本相同，不同的是疫病和薊馬。

　　1、疫病

　　(1)選擇地勢較高，排水良好的地塊采用高畦種植或高畦地膜覆蓋栽培，雨后及時排除積水；

　　(2)選用抗(耐)病品種；

　　(3)與非瓜類作物(如水稻、豆類、葉菜類等)實行3-4年的輪作；

　　(4）發(fā)病初期摘除病葉、腳葉，以利通風(fēng)降濕，發(fā)現(xiàn)病株及時撥除帶離田間，燒毀或堆漚；

　　(5)藥劑防治: 以預(yù)防為主，苗期開始施藥，可用75%達科寧可濕性粉劑600倍液， 或50%撲海因可濕性粉劑1500倍液噴施。定植后10天左右噴施25%阿米西達懸浮劑1500倍液，初花期、座果期再各噴*，既可預(yù)防疫病，又可預(yù)防霜霉病、白粉病、蔓枯病、炭疽病(注意：全生育期*多噴3次，要單獨使用）；發(fā)病初期噴施53%金雷多米爾可分散粒劑600倍液等農(nóng)藥。

　　2、薊馬

　　1)農(nóng)業(yè)防治：采用營養(yǎng)杯育苗，適時移栽，采用塑料薄膜覆蓋栽培，可減輕危害程度；

　　(2）藥劑防治：以預(yù)防為主， 當每株瓜上蟲口密度為3-5頭時應(yīng)立即施藥。可用40%薊蚜清可濕性粉劑1000倍液，或10%高效大功臣可濕性粉劑1500-2000倍液、20%好年冬乳油600-800倍液，1.8%呲蟲啉乳油2000倍液噴施，交替使用， 隔7-10天*，連續(xù)2-3次。也可用18%殺蟲雙水劑400倍液加98%巴丹原粉1500倍液根施或造成毒土分3次施于根旁。