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　　包心芥菜葉片寬闊肥厚，葉柄呈寬扁型，成株后由心葉相互疊抱，包卷成半結(jié)球型，葉柄較短一些，葉柄基部無(wú)葉翼，以肥大寬厚的葉柄和葉球作蔬菜食用，包心芥主產(chǎn)于我國(guó)華南地區(qū)，是福建、廣東、臺(tái)灣、廣西等地的地方名特蔬菜種類，下面小編就為大家介紹下包心芥菜的田間管理技術(shù)。

　　1、中耕松土：包心芥菜前期主要是促進(jìn)根系和葉片生長(zhǎng)，增加同化面積，為葉球的形成積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。定植后3-5天可澆1次緩苗水，然后中耕松土，增加土壤氧氣濃度和促進(jìn)根系生長(zhǎng)。這期間約10-15天不澆水，菜農(nóng)習(xí)慣稱之為“蹲苗”，時(shí)間長(zhǎng)短視不同季節(jié)天氣情況和土壤墑情而定。以后要在行間中耕，中耕深度5厘米左右，尤其拔除幼株后更要加強(qiáng)中耕。

　　2、調(diào)節(jié)溫度和光照：保護(hù)地種植要在不同時(shí)期調(diào)節(jié)溫度和光照，使植株在適宜的環(huán)境條件下生長(zhǎng)。苗期溫度可稍高些，在葉片生長(zhǎng)期和葉球包心期溫度不能過(guò)高，白天20-25℃，夜間10-12℃*適宜，保護(hù)地在冬、春季節(jié)采取增溫、保溫措施，夏秋季節(jié)通過(guò)放風(fēng)、澆水等多種措施來(lái)降低溫度。另外在上午8時(shí)至下午3時(shí)在棚頂覆蓋遮光率為60-70％的遮陽(yáng)網(wǎng)，能夠降低棚溫4-10℃。露地種植也可用竹木搭架覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或防蟲網(wǎng)，能有效降溫、防病和減少雨點(diǎn)沖擊強(qiáng)度，并且能有效預(yù)防冰雹為害，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。在冬、春季節(jié)保護(hù)地種植要經(jīng)常清掃或刷洗棚膜上的灰塵，以提高透光率。

　　3、均勻澆水：蹲苗結(jié)束后及時(shí)澆水，具體間隔天數(shù)可根據(jù)季節(jié)和長(zhǎng)勢(shì)以及土壤墑情來(lái)定，要經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，不要使土壤過(guò)分干旱。也不要大水漫灌，因?yàn)槠涓颠^(guò)弱，澆大水后造成土壤氧氣含量過(guò)低，從而影響根系對(duì)養(yǎng)分的吸收。要以小水勤澆為好，春、秋季節(jié)一般每隔7天左右澆1次水，每次每公頃澆水量525-600立方米為宜。

　　4、平衡施肥：根據(jù)土壤能提供的養(yǎng)分含量和施用基肥的數(shù)量再結(jié)合長(zhǎng)勢(shì)情況確定追肥數(shù)量。要本著有機(jī)肥為主、化肥為輔的原則，同時(shí)采取氮、磷、鉀和微量元素結(jié)合施用的原則。具體做法是：定植15-20天后每公頃穴施活性有機(jī)肥（膨化雞糞加生物菌組成）3000千克。蓮座期后和包心期再各施1次，也可每次每公頃穴施氮、磷、鉀復(fù)合肥（含量配比為12：5：15）4500千克，可結(jié)合澆水進(jìn)行。施肥后要保持土壤濕潤(rùn)。不要單一過(guò)量施用氮素化肥。

　　以上就是小編為大家介紹的包心芥菜的田間管理技術(shù)，希望小編的文章能給大家?guī)?lái)幫助，使大家種植的包心芥菜都能夠高產(chǎn)高收。