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3-苯基丙烯酸乙酯
- 3-苯基丙烯酸乙酯
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傳真：027-68886748
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地址：湖北省武漢市武昌區(qū)中山路496號
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學名3-苯基丙烯酸乙酯。 無色油狀液體。
分子量176.22。
密度1.40g/cm3。
熔點12℃。
沸點271℃。
閃點＞100℃。
不溶于水。溶于乙醚。
以1:5溶于70％乙醇。具有甜脂香和類似蜂蜜的香氣，味甜。
生產方法：主要采用酯化法。以肉桂酸和乙醇為原料，在硫酸催化劑存在下進行直接酯化反應，然后經中和、洗滌、蒸餾而得。 用途：酯類合成香料。廣泛用作玫瑰、柑桔、素心蘭及東方型等香精的調合香料，與香紫蘇油及天然果子精合用效果更好。也可用作香皂香料。
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