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 西蘭花為十字花科蕓薹屬一年生植物，與結(jié)球甘藍(lán)同為甘藍(lán)的變種。原產(chǎn)于地中海東部海岸，約在19世紀(jì)初，清光緒年間引進(jìn)中國。又名花菜、椰花菜、甘藍(lán)花、洋花菜、球花甘藍(lán)。有白、綠兩種，綠色的叫西藍(lán)花，白色的叫花菜。2002年02期《時(shí)代》雜志推薦的十大健康食品中名列第四。

       2016年西蘭花種子提取物通過美國FDA認(rèn)證，2017年中國衛(wèi)健委將西蘭花種子提取物列入新食品原料名單。華漢生物已建立起品種培育-原料種植-提取-周邊產(chǎn)品的持續(xù)開發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈。華漢生物歷時(shí)五年，篩選超30種西蘭花品種，遴選超過50萬棵植株，優(yōu)選抗病性優(yōu)良植株，篩選高有效成分西蘭花籽。經(jīng)過自有農(nóng)場規(guī)?；N植，獲得高品質(zhì)、高產(chǎn)率的西蘭花籽，產(chǎn)品貨源穩(wěn)定。

       迄今為止，西蘭花種子提取物已發(fā)現(xiàn)有增強(qiáng)體質(zhì)、抗氧化、肝臟保護(hù)、胃部保護(hù)、肺部保護(hù)、提高記憶、調(diào)節(jié)血糖等功效。西蘭花種子提取物能應(yīng)用于功能食品（固體飲料，壓片糖果，口服液等，巧克力等）；保健品（片劑，膠囊等）；特醫(yī)食品等。