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2021第十二屆廣州火鍋食材展覽會(huì)
時(shí)間：2021年5月21-23日
地點(diǎn)：廣州·廣交會(huì)展館C區(qū)
主辦單位：
廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)
廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)
廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)火鍋專(zhuān)委會(huì)
協(xié)辦單位：
全國(guó)各省市餐飲協(xié)(商)會(huì)、港澳地區(qū)餐飲(飲食)、烹飪、飯店、廚點(diǎn)師協(xié)(商)會(huì)
承辦單位：
廣州市浩聯(lián)展覽有限公司

展會(huì)概況
據(jù)《火鍋行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈報(bào)告》披露，自2011年以來(lái)，火鍋行業(yè)始終保持著10%以上的高增速，全行業(yè)總銷(xiāo)售額從2011的1843億元增至去年的4800億元，在整個(gè)4.2萬(wàn)億的餐飲板塊中占比超過(guò)11%。
相比于經(jīng)典的八大菜系，南北通吃的火鍋顯然更具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，在餐飲細(xì)分品類(lèi)中以13.7%的占比領(lǐng)跑。
中國(guó)火鍋業(yè)態(tài)整體營(yíng)收已超越萬(wàn)億大關(guān)，火鍋產(chǎn)業(yè)如何在激烈的市場(chǎng)環(huán)境中生存發(fā)展，如何在新的歷史機(jī)遇期創(chuàng)新迭代，需要有全新的品類(lèi)創(chuàng)意源泉和產(chǎn)業(yè)協(xié)同思維。

參展范圍
冷凍食品：火鍋調(diào)理制品及魚(yú)糜制品、冷凍禽肉類(lèi)調(diào)理制品、冷凍水產(chǎn)、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品；
火鍋食材：牛羊肉及制品、毛肚、腐竹、海產(chǎn)品等;
原料輔料：冷凍食品原料、配料、調(diào)味品、食品添加劑等;
火鍋底料：火鍋底料、湯料、蘸料、油脂麻醬(香油、芝麻醬、枸杞油等。
設(shè)備用品：火鍋餐用器皿、食品加工、包裝、火鍋炒料設(shè)備、火鍋爐具、火鍋?zhàn)酪?、冷凍冷藏設(shè)備及冷鏈物流配送服務(wù)等。

參展費(fèi)用
★ 標(biāo)準(zhǔn)展位 （3m*3m）
單開(kāi)口：11800元/個(gè)　雙開(kāi)口：12980元／個(gè)
★ 室內(nèi)光地
1200元/㎡ （36㎡起租）

組委會(huì)聯(lián)系方式
聯(lián)系人：　周玉超 15939999152
咨詢(xún)ＱＱ：1243695596　　2573072695