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飼料級殼寡糖

化學(xué)名稱：β-（1, 4）-2- 氨基- 2-脫氧-D-葡聚糖，又名幾丁寡糖

英文名稱： chitosan oligosaccharide  

商品名稱：海華素^®

簡稱：COS

分子式：(C₆H₁₁NO₄)n（n=2~20）

殼寡糖是以豐富的海洋生物資源（蝦、蟹殼）為原料，通過生物酶降解得到的聚合度低于20的低聚糖，由氨基葡萄糖通過β-1,4糖苷鍵連接而成，是自然界中 “帶正電荷的天然低聚糖”。

技術(shù)優(yōu)勢：

1、我公司寡糖產(chǎn)品是2009年“國家科學(xué)技術(shù)發(fā)明一等獎”成果產(chǎn)業(yè)化項目。

2、我公司生產(chǎn)的殼寡糖是采用“固液混相酶降解生產(chǎn)技術(shù)”，純度高、生物活性強(qiáng)。

3、我公司是國家高新技術(shù)企業(yè)，擁有發(fā)明專利7項?？梢詮暮Ｑ笊镏休腿?、分離、提純、定性、定量海洋寡糖標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)和原料中間體。

作用特點：

★不易被消化道酶系統(tǒng)分解（殼寡糖能夠以原樣形式到達(dá)后腸后，被有益菌選擇利用，促進(jìn)有益菌增殖）

★理化性質(zhì)穩(wěn)定，使用簡單（酸、熱穩(wěn)定性好）

★無耐藥性、無藥物殘留（對畜禽和水產(chǎn)品安全健康）

★用量少，水溶性好，易被吸收，有效提高肉料比

產(chǎn)品功能

殼寡糖可用于豬、牛、羊、雞、蝦等的飼料中，具有以下功能：

1、促進(jìn)動物腸道有益菌增殖

絕大多數(shù)動物消化道內(nèi)沒有消化殼寡糖的酶，殼寡糖能夠完整到達(dá)后腸，在腸道內(nèi)大部分被有益菌選擇利用，促進(jìn)有益菌大量繁殖；中性菌和有害菌（大腸桿菌、沙門氏菌等）則不能利用殼寡糖，并會受到殼寡糖的抑制作用，從而起到了有益菌增殖因子的作用，改善了動物腸胃健康。

2、吸附并清除腸道病原菌

病原菌（大腸桿菌、沙門氏菌等）的細(xì)胞表面或絨毛上具有類似蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，稱為外源凝集素，它們能夠與腸內(nèi)壁細(xì)胞表面上的受體結(jié)合而粘附在腸上皮進(jìn)行繁殖。而腸內(nèi)壁細(xì)胞表面的受體，其結(jié)構(gòu)就是短鏈帶分支的糖類結(jié)構(gòu)，故殼寡糖加入飼料中就會競爭性地和病原菌細(xì)胞表面的外源凝集素結(jié)合，阻止病原菌在腸上皮的粘附，從而得不到養(yǎng)分，而失去致病能力。

3、促進(jìn)動物的生長

改善動物腸粘膜結(jié)構(gòu)，提高消化器官功能，增加空腸和回腸的絨毛高度和隱窩深度，從而利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收；促進(jìn)鈣、磷和維生素等的吸收，提高日增重和飼料轉(zhuǎn)化率，改善肉品質(zhì)。

4、提高動物免疫力

殼寡糖能夠通過激發(fā)免疫細(xì)胞活性、促進(jìn)免疫因子分泌以提高機(jī)體的特異性和非特異性免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體的抗病力，緩解生病畜禽預(yù)后不良情況，降低動物的死亡率。

5、保護(hù)動物器官

殼寡糖具有很強(qiáng)的吸附性，能吸附體內(nèi)有害重金屬和其他霉素并排出體外，減少霉素對肝臟的損傷。同時能夠刺激肝、腎、脾、胃對微量元素的吸收，提高胸腺、脾臟等器官的指數(shù)，保護(hù)畜禽茁壯成長。  

6、替代或部分替代抗生素

同抗生素相比具有不產(chǎn)生耐藥性、無藥物殘留、不破壞或殺滅有益菌的優(yōu)勢。

產(chǎn)品應(yīng)用

1、畜禽飼料添加劑

2、水產(chǎn)動物飼料添加劑

3、反芻動物飼料添加劑