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1500KG-蔬菜真空預(yù)冷機-蔬菜瓜果預(yù)冷保鮮設(shè)備-生產(chǎn)直銷

科美斯蔬菜水果真空預(yù)冷機的應(yīng)用：

蔬菜水果真空預(yù)冷技術(shù)被稱為21世紀(jì)保鮮技術(shù)。此技術(shù)與設(shè)備是專為防止蔬菜，水果，鮮花。等鮮活農(nóng)作物在采后冷藏過程中鮮度和品質(zhì)下降而設(shè)計的。其主要原理是將采后的果蔬，鮮花*時間內(nèi)消除田間熱，降低呼吸強度，使產(chǎn)品在20-30分鐘迅速均勻冷卻再結(jié)合氣調(diào)保鮮、貯運冷鏈與滅菌防腐等措施，能減少和抑制微生物、殺滅害蟲．大大降低農(nóng)產(chǎn)品的腐爛率．并防止大量脫水，有效保持，鮮度、降低腐爛延長保鮮期和貨架壽命。

科美斯蔬菜水果真空預(yù)冷機主要特點：

１、冷卻速度快。一般只需２０－３０分鐘即可達(dá)到所需冷藏低溫。而常規(guī)方法降溫一般則需１２－４８小時，因而能夠在采后*時間內(nèi)消除農(nóng)產(chǎn)品的“田間熱”而這種田間熱對農(nóng)產(chǎn)品保鮮的影響是致命的。

２、可使被保鮮的農(nóng)產(chǎn)品從里到外迅速冷卻、冷卻溫度均勻

３、經(jīng)過真空處理過的果蔬，干凈、衛(wèi)生、抑制細(xì)菌，消滅有害昆蟲及生物，大大降低腐爛率保存時間長，市場銷售價格高等特點。

４、用水清洗過的或雨天采收的果蔬同樣可以迅速處理避免了果蔬內(nèi)熱現(xiàn)象還可除去表面水分有利于保鮮。

５、經(jīng)過真空保鮮處理的果蔬保持了原來的色、香、味及營養(yǎng)成分，防止果蔬在冷卻過程中脫水，并降低了乙烯對果蔬的影響。

６、此技術(shù)還適用于肉類、禽類、水產(chǎn)品及食品保鮮，極其適用于保鮮葉菜類，*水果等新鮮果蔬的保鮮處理。

目前以上各項技術(shù)與設(shè)備已成功地應(yīng)用于專業(yè)從事果蔬等農(nóng)產(chǎn)品保鮮流通和食品加工行業(yè)。