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高靜壓蔬菜保鮮機(jī)技術(shù)是是一種高壓，低溫加工技術(shù)，壓力600mpa，是正常大氣壓的6000倍，在超高壓（高靜壓）環(huán)境下，能保證蔬菜水分不被流失，既能達(dá)到滅活植物蔬菜的活性細(xì)胞，使其保持原狀，保持原有口感和營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí)還殺滅腐蝕細(xì)菌到達(dá)產(chǎn)時(shí)間保存的效果。超高壓（高靜壓）保鮮機(jī)技術(shù)是一種完全不需要改變蔬菜性質(zhì)的，不需要任何添加劑的就能達(dá)到長(zhǎng)久保鮮的一種新型技術(shù)。

蔬菜加工保鮮機(jī)設(shè)備供應(yīng)商

我公司生產(chǎn)的2L-500L全系列高靜壓冷殺菌保鮮機(jī)設(shè)備，是專為蔬菜、食品、飲料、生物、醫(yī)藥、化妝品等廠家研發(fā)、設(shè)計(jì)。設(shè)備采用臥式框架約束的形式，進(jìn)出料方便、快捷，安全可靠。該設(shè)備的主要部件超高壓容器，受力約束框架結(jié)構(gòu)緊湊，體積小，壽命長(zhǎng)，并且超高壓容器的內(nèi)套采用高強(qiáng)不銹鋼加工制造，適合用水、油介質(zhì)增壓，耐腐蝕能力強(qiáng)，符合食品、醫(yī)藥加工業(yè)的要求。設(shè)備自動(dòng)化程度高，保證*的完成每一工位的動(dòng)作，控制系統(tǒng)采用國(guó)外先進(jìn)設(shè)備，操作簡(jiǎn)單，安全性能高。高靜壓處理為冷殺菌，是純物理性能滅菌。高靜壓冷殺菌設(shè)備的先進(jìn)性是高壓、低溫滅菌，保鮮，對(duì)食品進(jìn)行處理后，不但具備高效殺菌性，而且能完好保留食品固有的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、質(zhì)構(gòu)、風(fēng)味、色澤、新鮮。保質(zhì)時(shí)間長(zhǎng)，無(wú)需使用任何化學(xué)防腐劑來(lái)獲得足夠長(zhǎng)的保質(zhì)期，從而取代傳統(tǒng)高溫?zé)崃⒕椒?，目前在全球范圍?nèi)，食品的安全性問題日益突出，消費(fèi)者要求營(yíng)養(yǎng)、原汁原味的食品的呼聲越來(lái)越高，因而特別受到人們的歡迎。