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防風(fēng)為傘形科植物防風(fēng)的干燥根，別名關(guān)防風(fēng)、東防風(fēng)，以根入藥。味辛、甘，性溫。有解表發(fā)汗、祛風(fēng)除濕作用，主治風(fēng)寒感冒、頭痛、發(fā)熱、關(guān)節(jié)酸痛、破傷風(fēng)；此外，防風(fēng)葉、防風(fēng)花也可供藥用。主產(chǎn)黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東、內(nèi)蒙古等省區(qū)。東北產(chǎn)的防風(fēng)為地道藥材，素有“關(guān)防風(fēng)”之稱。

形態(tài)特征 ：多年生草本，株高30-100厘米，全體無(wú)毛。主根粗長(zhǎng)，垂直生長(zhǎng)，表面淡桂冠色，花期8-9月，果期9－10月。野生于丘陵地帶，山坡草叢中，分布于黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山東等地。

栽培管理

1、選地

防風(fēng)對(duì)土壤要求不十分嚴(yán)格， 但應(yīng)選擇地勢(shì)高燥的向陽(yáng)土地，土壤以疏松、肥沃、土層深厚、排水良好的沙質(zhì)壤土*適宜。粘土、澇洼、酸性大或重鹽堿地不宜栽種。

2、整地

防風(fēng)為深根植物，二年生根長(zhǎng)可達(dá)50～70厘米。因此在秋天要求對(duì)土地進(jìn)行深翻達(dá)40厘米以上，早春整平耙細(xì)，拾凈根茬和雜物，為防風(fēng)生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的基礎(chǔ)條件。

3、施肥

為滿足多年生防風(fēng)生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的需要，必須施足基肥，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000～4000千克，加入過磷酸鈣20～30千克或磷酸二銨8～10千克。*適在秋天深翻前施入地表面，然后翻入耕層。*遲要在整地作畦前施入。施肥要均勻。

種子處理與播種

將精選好的種子，于播種前3～5天進(jìn)行溫水浸泡處理。用35℃的溫水浸泡24小時(shí)，用40℃～50℃的溫水浸泡8～12小時(shí)，使其種子充分吸水，以利發(fā)芽。浸泡時(shí)做到邊攪拌，邊撒種子，撈出浮在水面上的癟籽和雜質(zhì)，將沉底的飽滿種子泡好后取出，稍晾后播種。

扣拱棚育苗田撒播時(shí)，將畦面整好，噴透水分，然后人工撒播種子，每畝用種2.5～3.0千克。撒播均勻后，用竹篩或鐵篩篩上2.0厘米厚的濕潤(rùn)新土保墑，蓋嚴(yán)種子，然后插弓扣膜。

露地平畦育苗采用條播，人工用藥鎬開溝，行距15～20厘米，開溝深2～3厘米(壤土稍淺，沙土略深)，將種子用點(diǎn)播器均勻地播撒在溝內(nèi)，覆土1～1.5厘米厚，待稍干進(jìn)行踩壓保墑。

生產(chǎn)田直播，播種方法基本與露地育苗方法一致，但行距要加大到25～30厘米，每畝用種量降至1.0～1.5千克。

田間管理

1、苗期管理 ：扣塑料薄膜拱棚內(nèi)育苗，播種至出苗階段為密閉期，要經(jīng)常檢查，控制好棚內(nèi)溫度，一般以20℃～25℃為適宜溫度，如天氣過熱，棚內(nèi)溫度過高，要加蓋草苫遮蔭進(jìn)行降溫。當(dāng)畦面藥苗見綠時(shí)，可通過揭膜放風(fēng)的方法來(lái)調(diào)整棚內(nèi)溫度。隨著幼苗的生長(zhǎng)，逐漸加大放風(fēng)孔，進(jìn)行煉苗，直至揭掉塑料膜為止。畦內(nèi)發(fā)生雜草，要及時(shí)除草。

（1）抗旱保墑，力爭(zhēng)全苗　露地育苗田和生產(chǎn)直播田，播種至出苗期間管理十分重要。此期要采取一切抗旱保墑措施，壓、踩、摟、軋、石袞因地、因時(shí)并用，確保播種層內(nèi)有充足的土壤水分，滿足其萌發(fā)需要，嚴(yán)防土壤"落干"和種子"芽干"的現(xiàn)象發(fā)生，力爭(zhēng)達(dá)到苗全、苗壯。