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供應(yīng)3-4兩牡蠣

行業(yè)分類：
水產(chǎn) > 水產(chǎn)養(yǎng)殖/捕撈 > 牡蠣
產(chǎn)地：
銷售區(qū)域：
全國(guó)各地
所屬品牌：
更新時(shí)間：
2016/11/22 15:22:00
信息有效期：
2019/11/4

聯(lián)系人：
楊 (經(jīng)理)
手機(jī)：
18813756101
微信號(hào)：
18813756101
地址：
廣州市荔灣區(qū)百花路8鋪
郵箱：
1750033804@qq.com
QQ：
1750033804

蠔是一種有“海中牛奶”之譽(yù)的海洋生物，富含人體必需的蛋白質(zhì)和微量元素。姜蔥生蠔：鮮美多汁，原汁原味廣東菜講究品嘗食物的原味，所以這道姜蔥生蠔不需要過(guò)多的調(diào)味品，也不需要復(fù)雜的制作材料生蠔若干，姜兩三片，蔥一兩根，調(diào)味品：鹽，生抽，蠔油，酒做法1、蔥拍扁切段，分開蔥白和蔥葉，姜切片2、生蠔清洗后，燒開一鍋水，放進(jìn)水里燙幾下，看到湯水變白，鼻子聞到海腥味，即可撈起，不用煮太久3、用廚房紙把焯過(guò)的蠔吸去水分4、鍋內(nèi)放少許油，先把姜和蔥白爆香5、放入生蠔，小心翻炒6、烹入少許水，加入酒、鹽、生抽和一點(diǎn)蠔油炒勻7、*后放入蔥葉段即可熄火小訣竅1、事先把生蠔汆水，可以讓蠔肉更緊致，也防止它在炒制過(guò)程中出水2、只需利用姜、蔥、酒去腥，蠔油點(diǎn)睛，這道姜蔥生蠔就很鮮美啦

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