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山東省嘎拉價(jià)格指數(shù)收于102.73點(diǎn)，較上周同期上漲1.22點(diǎn)，漲幅1.20%，較去年同期下降19.38%，較蘋(píng)果集中采收期(10月15日到31日)指數(shù)平均值111.41點(diǎn)下降7.79%，降幅進(jìn)一步縮小，創(chuàng)今年以來(lái)新低，蘋(píng)果出庫(kù)價(jià)格較為接近集中采收期水平，但綜合考慮冷藏費(fèi)等成本因素，經(jīng)銷(xiāo)商依然處于虧損狀態(tài)。 
據(jù)對(duì)煙臺(tái)市棲霞、牟平、蓬萊、招遠(yuǎn)四個(gè)蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)調(diào)查，目前冷庫(kù)中果農(nóng)自存果已售罄，冷庫(kù)庫(kù)存均為經(jīng)銷(xiāo)商收購(gòu)的優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果，平均庫(kù)存量約占庫(kù)存總量的10%-15%左右。 
今年水果普遍豐產(chǎn)，夏季西瓜、杏子、桃子等各種時(shí)令水果大量上市，消費(fèi)者對(duì)蘋(píng)果的需求明顯減弱，蘋(píng)果銷(xiāo)售處于有價(jià)無(wú)市的困境，雖然優(yōu)質(zhì)果占據(jù)市場(chǎng)主流，但價(jià)格仍然缺乏上漲動(dòng)力。據(jù)對(duì)牟平區(qū)某冷庫(kù)監(jiān)測(cè)，6月23日，直徑80毫米一二混級(jí)紅富士蘋(píng)果平均出庫(kù)價(jià)格2.50元(每500克，下同)，較上周同期上漲0.10元，據(jù)對(duì)煙臺(tái)市果品批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，6月22日，直徑80毫米一二混級(jí)紅富士蘋(píng)果平均批發(fā)價(jià)格2.60元，與上周同期持平。
煙臺(tái)市物價(jià)局分析，煙臺(tái)蘋(píng)果價(jià)格指數(shù)上漲的原因：經(jīng)銷(xiāo)商存儲(chǔ)的優(yōu)質(zhì)果集中上市，拉動(dòng)市場(chǎng)價(jià)格走高，是煙臺(tái)市蘋(píng)果價(jià)格指數(shù)上漲的主要原因。目前各主產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)中果農(nóng)自存果已經(jīng)售罄，經(jīng)銷(xiāo)商收購(gòu)儲(chǔ)存的高質(zhì)量蘋(píng)果占市場(chǎng)主導(dǎo)地位，這種優(yōu)質(zhì)果收購(gòu)價(jià)、出庫(kù)價(jià)均高于果農(nóng)自存果，據(jù)對(duì)蓬萊某冷庫(kù)調(diào)查，直徑80毫米一二混級(jí)紅富士蘋(píng)果出庫(kù)價(jià)格3.40元左右，而前期同規(guī)格果農(nóng)自存果出庫(kù)價(jià)格只有2.40元。 
由于市場(chǎng)需求偏弱，后期煙臺(tái)市蘋(píng)果價(jià)格仍不容樂(lè)觀。建議經(jīng)銷(xiāo)商要有合理的價(jià)格預(yù)期，按照市場(chǎng)價(jià)格規(guī)律順勢(shì)銷(xiāo)售，盡量把收入落到實(shí)處