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鴿糞是所有常規(guī)畜禽糞便中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值*的，因?yàn)轼澞c子相對(duì)于牛羊鵝豬而言太短，食物在腸道中逗留的時(shí)間不長(zhǎng)，所以鴿飼料的養(yǎng)分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分從直腸排出體外，*終造成鴿“拉出去”的都是“寶”了。鴿糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%，總氨基酸8%，且各種氨基酸比較平衡，此外，還含有豐富的B族維生素和多種微量元素

鴿糞是廉價(jià)的低能蛋白飼料，用鴿糞代替部分蛋白料，再補(bǔ)充一些能量飼料，能大大提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，而且能減少污染，凈化環(huán)境，形成生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。同樣，鴿糞還可經(jīng)發(fā)酵制成*優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料或進(jìn)一步制成有機(jī)無機(jī)生物配方肥（簡(jiǎn)稱生物肥），帶來很好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。比如，以每只鴿年產(chǎn)鮮糞41.4千克，萬只鴿場(chǎng)年產(chǎn)鮮糞414噸算，可發(fā)酵飼料達(dá)200噸，如全部自用，可節(jié)省約16萬元飼料成本，如出售，可產(chǎn)生24萬元的經(jīng)濟(jì)收入。

但如果不經(jīng)發(fā)酵處理，直接將鮮糞出售只能得到6萬元左右的收入，兩相比較，發(fā)酵的經(jīng)濟(jì)回報(bào)是明顯的。隨著規(guī)?；娘曫B(yǎng)，鴿糞的利用價(jià)值越來越大，且經(jīng)過加工處理的鴿糞飼料營(yíng)養(yǎng)成分不低于其它禽畜糞類，另外，鴿糞飼料喂畜禽還有預(yù)防某些疾病的效果。 

      經(jīng)試喂表明，利用發(fā)酵新鮮肉鴿糞喂豬，對(duì)豬的采食和生長(zhǎng)無不良反應(yīng)，說明用鴿糞喂豬是安全可行的。據(jù)試驗(yàn)，利用鴿糞喂豬可大大減少精飼料用量，降低60%的飼料成本，豬每增1kg體重，飼料費(fèi)用減少45％，增加經(jīng)濟(jì)效益5.6%。

另外，利用鴿糞喂豬，能及時(shí)清除鴿場(chǎng)內(nèi)的鴿糞，改善了鴿場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生，減少了蚊蠅等害蟲的滋生，可大大減輕環(huán)境污染。

雖然鴿子糞對(duì)于現(xiàn)在的人來說是一個(gè)大麻煩，但是在16-18世紀(jì)的歐洲卻被當(dāng)作無價(jià)之寶，當(dāng)時(shí)鴿子糞被認(rèn)為是比農(nóng)家肥要有效的肥料。以至于會(huì)有武裝警衛(wèi)守護(hù)在鴿子窩的周圍，防止小偷偷走鴿子糞。

發(fā)酵鴿糞作飼料的方法：
     1） 發(fā)酵原料：健康新鮮的糞便。
 　 2） 工具：攪拌機(jī)；塑料容器或水泥池（或者土坑墊塑料薄膜）；塑料薄膜；粉碎機(jī)（普通農(nóng)用型）；鐵鍬。
  　3） 發(fā)酵菌： 糞便發(fā)酵劑。
     4） 配比：配方一：干糞便1000公斤， 糞便發(fā)酵劑菌2.5公斤；

配方二：濕糞便700公斤，麥麩或稻糠或秸稈粉300公斤， 糞便發(fā)酵劑菌2.5公斤。
     5） 操作規(guī)程：
       ① 將發(fā)酵原料按配比準(zhǔn)備1000公斤，此為發(fā)酵原料待用；

② 將2.5公斤益加益糞便發(fā)酵劑倒入350公斤水中稀釋攪拌均勻，稀釋用水*為井水或河水，若為自來水請(qǐng)放置24小時(shí)后再用；
       ③ 如有攪拌機(jī)：可以先將糞便混合2分鐘后，再倒入益加益稀釋液攪拌6分鐘；沒有攪拌機(jī)：用鐵鍬攪拌按由少到多的原則，即先將益加益發(fā)酵菌稀釋液倒入少量發(fā)酵原料中攪拌均勻，直到?jīng)]有團(tuán)塊，然后再將攪拌好的少量發(fā)酵原料倒入剩余發(fā)酵原料中攪拌均勻，直到?jīng)]有團(tuán)塊；（注意：視發(fā)酵原料干濕程度增減稀釋用水水量，稀釋的菌液用水應(yīng)是發(fā)酵原料的35%左右，拌成以手握成團(tuán)，指縫見水但不滴水珠，松手即散為好。注意：水多了易酸，少了發(fā)酵不透。如發(fā)酵原料較濕，應(yīng)減少稀釋的用水量。）

④ 將混合后的發(fā)酵原料放入塑料容器或水泥池（或者土坑墊塑料薄膜）中，*后裝滿壓實(shí)，排去空氣后用塑料薄膜密封，一定要完全密閉，適宜溫度為25-35℃，發(fā)酵5-10天（一般夏5天，春秋7天，冬10天），注意溫度和時(shí)間的掌握，直到?jīng)]有臭味含有酒味即為發(fā)酵成功。