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軟棗獼猴桃，又名軟棗子，屬大型落葉藤本；小枝基本無(wú)毛或幼嫩時(shí)星散地薄被柔軟絨毛或茸毛，潔凈無(wú)毛或部分表皮呈污灰色皮屑狀，皮孔長(zhǎng)圓形至短條形，不顯著至很不顯著；髓白色至淡褐色，片層狀。果圓球形至柱狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)2-3厘米，有咖啡色的小斑點(diǎn),軟棗獼猴桃是原生態(tài)特奇保健*綠色水果新秀，目前是水果市場(chǎng)*具開(kāi)發(fā)的價(jià)值水果之一。

軟棗獼猴桃果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，含有20多種氨基酸和多種維生素，特別是維生素C含量是其他水果的幾十倍，具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、生津潤(rùn)肺等作用。果既可生食，也可制果醬、蜜餞、罐頭、果脯、釀酒等?；槊墼?，也可提芳香油。

軟棗獼猴桃的經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高,如果人工栽培成功后,第二年就開(kāi)始結(jié)果,第五年進(jìn)入豐產(chǎn)初期,經(jīng)濟(jì)壽命可達(dá)50年以上。成熟期的畝產(chǎn)在1噸-2噸之間,而每畝地的成本是3000元上下,如果按照每公斤10元算,凈利潤(rùn)可達(dá)到70%,是種植玉米利潤(rùn)的10倍。而且軟棗獼猴桃天生喜陰,不爭(zhēng)好地，根系發(fā)達(dá),非常適合農(nóng)家發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)。種植前景廣闊。