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歡迎各位新老朋友的惠顧。歡迎您來(lái)鐵觀音的故鄉(xiāng)作客！我們是安溪感德鎮(zhèn)人，有自家的茶園，在安溪縣城和感德鎮(zhèn)設(shè)有批發(fā)店。只加10%的利潤(rùn)，以茶會(huì)友，誠(chéng)信人生。 我社地處中國(guó)茶葉*鎮(zhèn)“安溪感德鎮(zhèn)”。采用“合作做茶、 共同致富”模式，開(kāi)展合作社規(guī)范化建設(shè)，一家集開(kāi)發(fā)、種植、 加工、營(yíng)銷為一體的大型茶葉專業(yè)合作社迅速成長(zhǎng)。 一、規(guī)范化。依靠專業(yè)能人、種植大戶和批發(fā)大戶帶動(dòng)，及時(shí)引進(jìn)訂單農(nóng)業(yè)、社區(qū)支持農(nóng)業(yè)和股份制，組建“農(nóng)戶+合作社+消費(fèi)者+公司”模式。目前管理生態(tài)茶園的面積600畝，不久將擴(kuò)展到1000畝。租地拋荒探索“黃綠”。我們種的地是一塊黃一塊綠；一塊綠的種上了鐵觀音，一塊黃的地方是拋荒了，種上了草。有客人就問(wèn)我們的茶農(nóng)：“你們茶農(nóng)怎么這么不懂事？現(xiàn)在鐵觀音這么值錢，你們不能多生產(chǎn)點(diǎn)茶葉，提高點(diǎn)茶葉產(chǎn)量？”我們的茶農(nóng)就告訴客人：“這片土地是我們的寶貝，現(xiàn)在荒了是為了讓土地休養(yǎng)生息，留下來(lái)給子孫的，我們的鐵觀音在賣什么？賣的是生態(tài)，賣的是觀念、是款式，賣的是包裝，賣的是價(jià)值觀。今后我們合作社會(huì)陸續(xù)租下一片山，包下一片山，包五年，包十年，包二十年，一半用來(lái)種鐵觀音，一半用來(lái)種草。二、精細(xì)化。施農(nóng)家肥，套種黃豆，人工鋤草，禁用除草劑，進(jìn)行土壤改良，積極申報(bào)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，在茶園種植桂花樹(shù)，打造我們 的貴族茶園，輻射感德、桃舟、長(zhǎng)坑、祥華、劍斗五個(gè)鎮(zhèn)多個(gè)村莊。實(shí)施導(dǎo)入國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO-22000/HACCP質(zhì)量管理的程序化管理框架 方案，推進(jìn)精細(xì)化、規(guī)范化管理。三、組織化。堅(jiān)持“崇德精藝，善道聚緣”經(jīng)營(yíng)理念。落實(shí)“三個(gè)學(xué)會(huì)”（學(xué)會(huì)健康、學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)做茶），養(yǎng)成“三個(gè)好習(xí)慣”（好 的生活習(xí)慣、好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、好的工作習(xí)慣），建設(shè)科學(xué)的管理運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。合作社員由5戶擴(kuò)展到50多戶。 四、科技化。我們?yōu)榇蛟?ldquo;有身份證的鐵觀音”，結(jié)合感德實(shí)際，依托引進(jìn)推廣新技術(shù)--閩臺(tái)食品安全質(zhì)量溯源技術(shù)合作實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目（茶葉 安全生產(chǎn)管理質(zhì)量溯源系統(tǒng)），技術(shù)依托單位：福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，安全管控單位：安溪瑞谷現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司，軟件服務(wù)單 位：福州艾谷信息科技有限公司，是感德鎮(zhèn)*家建立茶葉安全生產(chǎn)管理質(zhì)量溯源系統(tǒng)。我們的鐵觀音委托國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中 心（福建）進(jìn)行檢驗(yàn)，證明我們的鐵觀音是符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。五、品牌化。我們以“福遠(yuǎn)茶業(yè)”為注冊(cè)商標(biāo)，借用康熙皇帝傾注愛(ài)心所書之“福”字，透過(guò)“純、雅、禮、和”茶文化精神，傳遞幸福 正能量。開(kāi)展“以我們的祝福--伴您一生平安”、“以我們的雙手--換您一個(gè)真心愜意的微笑”兩個(gè)活動(dòng)，建立客戶關(guān)系管理系統(tǒng) (CRM)，建設(shè)以客戶為中心的企業(yè)文化。啟動(dòng)實(shí)施“福遠(yuǎn)茶業(yè)-美麗中國(guó)行”和 “我在安溪有一棵樹(shù)”兩個(gè)活動(dòng)，打造高端品牌。在安溪感德岐陽(yáng)基地設(shè)立毛茶批發(fā)，在安溪縣城 設(shè)立茶葉營(yíng)銷中心，直銷茶產(chǎn)品。引導(dǎo)茶葉合作社成員在內(nèi)蒙古、河北、河南、甘肅、江蘇、浙江、廈門等地設(shè)立加盟店，減少中間 環(huán)節(jié)，直降成本，惠及廣大消費(fèi)者。 我們的茶葉質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了三方面的控制管理。一是福遠(yuǎn)合作社利用該系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)茶葉生產(chǎn)、加工等內(nèi)部質(zhì)量的管理和控制；二是政府有關(guān)部門利用該系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)我們生產(chǎn)、加工的茶葉質(zhì)量狀況的外部監(jiān)管。三是消費(fèi)者可以通過(guò)追溯碼進(jìn)行公共查詢，了解我們的鐵觀音質(zhì)量相關(guān)信息，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者與茶農(nóng)、茶葉合作社的互動(dòng)。我們以“事前控制為主，事后把關(guān)為輔”，在鐵觀音種植、茶園管理、鮮葉采摘、初制加工、精制加工、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品檢測(cè)、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行信息記錄，建立一套完整鐵觀音可追溯體系，對(duì)基地茶園實(shí)行“一片茶園一套檔案”管理模式,涵蓋了“從田間到餐桌”的全過(guò)程,客觀上給我們的鐵觀音質(zhì)量安全責(zé)任人提出了更嚴(yán)格的要求，實(shí)踐證明，僅僅對(duì)*終產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督管理不可能給消費(fèi)者提供足夠的保護(hù)。在茶葉的生產(chǎn)和銷售鏈的整個(gè)過(guò)程是采用預(yù)防措施，將有利于遲早發(fā)現(xiàn)不適用的茶葉，從源頭上解決茶葉安全問(wèn)題。