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鮮活(海洋) >
鮑魚
- 鮑魚
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行業(yè)分類：水產(chǎn)（舊） > 水產(chǎn)品 > 鮮活(海洋)
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產(chǎn)地：
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銷售區(qū)域：
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所屬品牌：
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更新時間：2007/3/13 16:14:00
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信息有效期：
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- 鮑魚不是魚，是一種貝類，生活在水深10米左右的海域。鮑魚呈橢圓形，肉紫紅色，間要有黃色，有光澤，是海味中的珍品，營養(yǎng)價值很高，蛋白質(zhì)含量達40%，還含有脂肪、糖、無機鹽、鈣、鐵、碘及維生素等物質(zhì)。鮑魚多用于堡湯、也可燒、扒，制作紅燒鮑魚，扒鮑魚，麻醬鮑魚等名菜。鮑魚還可制作涼拌菜。
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