- 毛蝦
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行業(yè)分類：水產（舊） > 水產品 > 漁業(yè)制品
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產地：
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銷售區(qū)域：
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所屬品牌：
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更新時間：2007/3/13 16:09:00
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信息有效期：
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聯系方式（個人）
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聯系人：
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- 其體小殼薄肉嫩。市場上的蝦皮即為毛蝦加工而成。蝦皮每百克含蛋白質達39.3克、脂肪3克，并富含鈣、磷等礦物質。兒童常食之有助于骨胳和牙齒的發(fā)育生長；老年人多食用也有良好的保健作用。家庭食用方法多而簡便，如蝦皮炒雞蛋、熬冬瓜、燒白菜或蘿卜、炸丸子、作餡及湯料均很鮮美。
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