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黃粉蟲作為自然界中的一個物種，在昆蟲分類學上隸屬于鞘翅目、擬步行甲科、粉甲屬。黃粉蟲，俗稱面包蟲，其蛋白質含量高居各類活體動物蛋白之首。具有生長快、繁殖系數(shù)高等特點。其主要食物為麥麩、農作物秸稈、糠粉及廢棄蔬菜等。 效益分析 250千克種蟲經一個周期（三至四個月）飼養(yǎng)，可生產商品蟲2000千克，以后每個月均可收獲商品蟲2000千克，每月可獲利16000元，每千克商品黃粉蟲飼養(yǎng)成本不足4元，利潤率在50％以上。另外每生產1噸活蟲，另可生產蟲脫幾丁質1.5千克，市場價每克2～3元，如果開發(fā)昆蟲蛹菜生產，其經濟效益會成倍增加。 黃粉蟲產業(yè)化開發(fā)不僅具有較好的經濟效益和社會效益，而且對資源昆蟲行業(yè)也具有較大的促進作用。黃粉蟲工廠化養(yǎng)殖和產業(yè)化開發(fā)項目的建設，可進一步提高良種繁育、規(guī)模生產和產品深加工技術，在國內外處于領先地位，使黃粉蟲資源開發(fā)成為繼桑蠶、蜜蜂之后的第三大新型昆蟲產業(yè)，同時，為秸稈轉化開辟新途徑，對畜牧業(yè)、種植業(yè)的綠色生產及提高農民收入都具有極大的促進作用。 說黃粉蟲將托起“中國第三大昆蟲產業(yè)”，理由有四： 　　1.黃粉蟲是轉化秸稈等工農業(yè)有機廢棄物的“種子選手”。黃粉蟲食性雜，轉化率高，能夠將以農作物秸稈為主的工農業(yè)有機廢棄物（腐屑）充分轉化為人類可利用的物質，解決了大量秸稈等腐屑資源浪費與污染環(huán)境的問題，建立起新的不同于傳統(tǒng)生食食物鏈的“腐屑生態(tài)系統(tǒng)”，開辟了人類獲取蛋白質的一個全新途徑。 　　2.黃粉蟲飼養(yǎng)不消耗糧食，并可將“大畜禽”不能轉化的飼料轉化為優(yōu)質高蛋白飼料。人們以飼養(yǎng)黃粉蟲這種“小家畜”為跳板，進而可以飼養(yǎng)各種畜禽和多種多樣的特種經濟動物。通過黃粉蟲這個中間環(huán)節(jié)，解決了長期不能解決的“人畜分糧”的問題。將傳統(tǒng)的“單項單環(huán)”式農業(yè)生產模式轉化為“多項多環(huán)”式農業(yè)生產模式。使農業(yè)生產自身形成產業(yè)鏈條，為農業(yè)產業(yè)化開辟了一條新路子。 　　3.黃粉蟲深加工產品應用領域廣闊。黃粉蟲粉是替代魚粉的優(yōu)質蛋白飼料，其營養(yǎng)成分與進口優(yōu)質魚粉相媲美，而生產成本遠遠低于魚粉；黃粉蟲油是優(yōu)質的食用油、保健品添加用油、化妝品添加劑和變壓器用油；以黃粉蟲鮮蟲體或脫脂蛋白為原料開發(fā)的食品、飲料、調味品不斷涌現(xiàn)，如黃粉蟲復合氨基酸營養(yǎng)液、蛋白氨基酸營養(yǎng)保健補充劑、高蛋白氨基酸營養(yǎng)素調味調料劑、高蛋白氨基酸營養(yǎng)素食品補充劑等等。一些大型企業(yè)看好蟲蛋白食品，積極參與開發(fā)。自山東農業(yè)大學全面開發(fā)利用黃粉蟲資源的科研成果問世以來，先后有古巴、以色列、南韓、日本、荷蘭等國家的科學家和商家關注項目研究進度，荷蘭幾家超市要求盡快生產黃粉蟲蛹罐頭樣品，以便調查市場和訂貨；黃粉蟲蟲蛻是生產甲殼素的優(yōu)質原料，其鈣質含量遠遠低于蝦、蟹殼，加工難度大大降低。而甲殼素在機能食品、醫(yī)藥用品、保健品和環(huán)保材料、紡織、降解膜生產等領域有著廣闊的應用前景；黃粉蟲糞又是良好的有機肥料，亦可作為粗飼料喂養(yǎng)畜禽。 　　4.黃粉蟲適應性強，養(yǎng)殖技術容易掌握，工廠化養(yǎng)殖和分散飼養(yǎng)均可，適于分散飼養(yǎng)，集中加工。特別適于采取“公司＋基地＋農戶”模式經營，地區(qū)性規(guī)模開發(fā)容易取得成功，完全能夠成為一縣一市農業(yè)產業(yè)化的龍頭項目。 　 我們期盼著“中國第三大昆蟲產業(yè)”催生一大批昆蟲企業(yè)并帶動億萬農民走上致富的道路，為21世紀人類的生存需要做出貢獻。 全套養(yǎng)殖技術資料包括光盤兩套100元，長期供種20元/斤，詳細介紹了黃粉蟲的生活習性、生產使用中的各個環(huán)節(jié)。