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 一種集高產、抗病、抗寒、品質優(yōu)于一體的大蒜新品系轉基因大蒜，經中華蒜都種業(yè)科技開發(fā)中心示范種植122.5畝,*近通過有關專家測產驗收，取得了平均畝產蒜苔700公斤，畝產鮮蒜頭可達3075公斤的好收成。
       轉基因大蒜是我國政府為了趕超世界高科技先進水平而組織我國**的專家們,進行一項題為“863”高科技研究計劃中的*成果之一。該產品是利用苦瓜中優(yōu)良的抗癌殺菌基因與我國的優(yōu)良大蒜品種基菌進行重組后,誘使大蒜基因突變而育成的單個蒜頭*重達3-4兩,直徑*達11.5cm。該品種株高90-100cm,株幅40cm，根系發(fā)達，生長勢強，假莖粗大，一般2.5-3cm，葉片上沖，長相清秀,莖桿強壯,直立挺拔。蒜苔產量高,抽苔齊,畝產蒜苔1400-1600斤，*重8根蒜苔一斤。蒜頭大，蒜皮特厚，蒜頭直徑7-9cm，*11.5cm；畝產鮮蒜2900公斤，*產可達3000公斤以上。蒜皮紫紅色，蒜皮厚，不散瓣耐運輸，蒜瓣夾心少；個頭美觀，無賊瓣，品質優(yōu)，氨基酸，大蒜素，維生素，明顯優(yōu)于普通大蒜,且不易感染病毒。它根系發(fā)達，活力強,耐旱、耐寒，活桿、活葉、活根成熟。
       經中科院遺傳所植物細胞生物工程技術實驗簽定，在中國轉基因大蒜是普通大蒜與苦瓜基因重組后的*個大蒜新品系，也是*成功的新品種。專家們稱，這一成果目前在國內外仍屬領先水平，是大蒜育種史上的重大突破。