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微波對蝦烘干設(shè)備烤出來的蝦個頭較大,色澤漂亮,口感還不錯,烤蝦設(shè)備伴隨有殺菌效果。在烘烤的過程中殺菌作用,成品蝦的各項微生物指標(biāo)完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。這主要是由于我公司生產(chǎn)烤蝦設(shè)備有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用，一般在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能*限度的殺滅各種微生物。
我公司專業(yè)生產(chǎn)的微波對蝦烘干設(shè)備中有高溫快速烘烤設(shè)備，低溫柔性烘烤設(shè)備等，不同的烘烤要求采用不同的烘烤設(shè)備和烘烤工藝。低溫柔性食品烘烤設(shè)備可以應(yīng)于到小黃魚，小魚仔，海魚片，對蝦等海產(chǎn)品的烘烤，烤好的對蝦有點(diǎn)類似魷魚干或者牛肉干的口感。特別有嚼勁兒，還有點(diǎn)兒淡淡的鮮甜的味道。低溫柔性烤蝦和其它烘烤對蝦比起來，由于采用的是低溫烘烤，能*限度地保留了鮮蝦的營養(yǎng)成分和香味不被流失，味道也比較香。并且由于是由內(nèi)到外的烘干，海產(chǎn)品的收縮很少，比如對蝦，摸起來，烤蝦的手感就是又干又松脆，并且個頭感覺會比干蝦要大，烘干后它的個頭要比高溫烘烤大出20%，同時它的蝦殼和蝦肉是有90%以上的分離。

售后服務(wù)承諾：

公司負(fù)責(zé)設(shè)備的運(yùn)輸安裝調(diào)試，技術(shù)服務(wù)和操作培訓(xùn)。產(chǎn)品實行“三包”，保修一年，終身技術(shù)服務(wù)。保修期內(nèi)，設(shè)備出現(xiàn)的任何故障，我方將在接到乙方的通知后2小時內(nèi)給予客戶回復(fù)信息，24小時內(nèi)派出技術(shù)人員到位協(xié)助用戶解決實際問題，一年內(nèi)免費(fèi)更換零配件。

注：

產(chǎn)前按用戶的產(chǎn)品質(zhì)量工藝要求，在共同進(jìn)行應(yīng)用實驗的基礎(chǔ)上，進(jìn)而做出周密設(shè)計和實施方案，取得用戶共識后精工制造。為此我公司可以根據(jù)不同行業(yè)、不同領(lǐng)域的特定需求，制作不同規(guī)格、型號、用途的微波干燥殺菌設(shè)備

微波對蝦烘干設(shè)備基本技術(shù)參數(shù)

1）、輸入電源：三相五線380V±10%   50Hz±1%       

2）、配電功率：60KVA 

3）、環(huán)境溫度：5~40℃

4）、其它要求：相對濕度≤80%

5）、微波頻率：2450±50MHz

6）、微波功率：40KW（可調(diào)）

7）、設(shè)備尺寸（長×寬×高）：約1398×1980×1750㎜。