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熒光增白劑是一類精細(xì)化工產(chǎn)品，嚴(yán)禁在食品加工中使用。它被人體吸收后，在人體內(nèi)蓄積，大大削弱人體免疫力，加重肝臟負(fù)擔(dān)，同時(shí)還可導(dǎo)致細(xì)胞畸變。如果接觸過(guò)量，毒性累積在肝臟或其它重要器官，就會(huì)成為潛在的致癌因素，危害人體健康。

近年來(lái)，部分經(jīng)銷(xiāo)商為了使一些價(jià)值較高的食用菌（如雙孢蘑菇、雞腿菇）增白、護(hù)色，延長(zhǎng)貨架期，在銷(xiāo)售前違法使用熒光增白劑或含有該成分的保鮮劑，造成浸染污染。此外，某些食用菌（如白靈菇），由于所用包裝紙是增白劑處理過(guò)的，造成沾染污染。

TL-365智能型食用菌熒光增白劑測(cè)定儀可以快速的檢測(cè)出食用菌中是否含有熒光增白劑，讓您的生活更健康。

檢測(cè)原理

熒光增白劑增白作用是利用化學(xué)上的補(bǔ)色原理，使泛黃物質(zhì)經(jīng)熒光增白劑處理后，不僅能反射可見(jiàn)光（赤、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫），還能吸收可見(jiàn)光以外的紫外線，并將它轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂兴{(lán)紫色的可見(jiàn)光反射出來(lái)，從而抵消了物質(zhì)原有的黃色，使其變得潔白悅目。由于熒光增白的物質(zhì)基礎(chǔ)是紫外線，而日常生活中光源中很少產(chǎn)生紫外線，故而其在日光下的白度較之燈光下的白。熒光增白劑中的熒光物質(zhì)在本儀器的光源燈（氙弧燈）的照射下，受激發(fā)生成出*激發(fā)單重態(tài)的電子，當(dāng)處于*激發(fā)單重態(tài)的電子躍回至基態(tài)各振動(dòng)能級(jí)時(shí)，將發(fā)射出熒光，此光可在暗處觀察到。通過(guò)被測(cè)蘑菇在本儀器光照下是否可看到熒光，就可判斷被測(cè)樣品中是否含有熒光增白劑。

儀器特點(diǎn)

☆ 采用微電腦進(jìn)行控制，準(zhǔn)確率高。

☆   操作簡(jiǎn)單，無(wú)需專業(yè)人員。

☆   檢測(cè)速度快，1分鐘出檢測(cè)結(jié)果。

☆   使用交直流兩用電源，內(nèi)置*充電電池，可在室內(nèi)、室外使用。

☆   海量存儲(chǔ)，可存儲(chǔ)1000張圖片

☆   USB2.0接口。

☆   體積小、重量輕、便于攜帶。