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小白嘴白山藥
      小白嘴山藥是安平的土特產(chǎn)。歷經(jīng)多年，安平農(nóng)民培育出俗稱“小白嘴”的優(yōu)質(zhì)白山藥品種。該品種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富，經(jīng)化驗(yàn)分析，每百克中含有碳水化合物19.9--21.5克，蛋白質(zhì)1.9--2.25克，鐵﹑鋅﹑銅﹑錳的含量也很高，除此之外還富含人體所需的副腎皮素﹑黏液質(zhì)﹑膽堿﹑淀粉﹑糖蛋白﹑游離氨基酸﹑止杈素﹑維生素C﹑淀粉酶﹑薯蕷皂苷元等，可謂營(yíng)養(yǎng)極其豐富。
      實(shí)行生產(chǎn)責(zé)任制以來(lái)，廣大農(nóng)民有了種植自由權(quán)，農(nóng)民開(kāi)始將白山藥由菜園種植轉(zhuǎn)移到大田種植，種植面積逐年擴(kuò)大，僅該村種植就高達(dá)500多畝。白山藥種植已逐漸成為一種產(chǎn)業(yè)，進(jìn)而輻射到周邊村莊，種植面積連方成片，達(dá)兩千多畝，產(chǎn)量可達(dá)五百萬(wàn)公斤。
      近幾年來(lái)，安平白山藥美名遠(yuǎn)揚(yáng)，本地絲網(wǎng)商戶當(dāng)做安平特產(chǎn)饋贈(zèng)商友，得到高度贊揚(yáng)。目前，“小白嘴”山藥已遠(yuǎn)銷(xiāo)北京﹑天津﹑廣州﹑上海等大中城市，受到當(dāng)?shù)厥忻竦那嗖A，成為人們餐桌上的美味佳肴。
為了將白山藥產(chǎn)業(yè)做的更大更強(qiáng)，形成種植﹑管理﹑儲(chǔ)藏﹑運(yùn)輸﹑銷(xiāo)售一條龍，現(xiàn)大量供應(yīng)白山藥，歡迎新老客戶前來(lái)洽談采購(gòu)。

聯(lián)系人：曹穎

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