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芋頭是我國南方的特產(chǎn)，淀粉含量?jī)H次于粉葛。芋頭有一種特殊的香味，所以扣肉與炸芋片成為人們美食中的傳統(tǒng)菜色。用芋頭加工成的芋泥也是人們喜歡的甜食風(fēng)味菜。芋頭的營養(yǎng)價(jià)值很高，塊莖中的淀粉含量達(dá)70%，既可當(dāng)糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補(bǔ)品，秋補(bǔ)素食一寶。芋頭還富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。臨武芋頭以淀粉含量高，適合食用和深加工的特點(diǎn)深受歡迎，遠(yuǎn)銷海外。在日韓歐美，芋頭日益成為當(dāng)?shù)夭妥郎系募央龋虮患庸こ烧ㄊ砥?、面條、冰激凌、芋頭香精等高附加值產(chǎn)品。歡迎全國客商前來采購，或?qū)ふ也少徤?，為其代銷。交貨方式為產(chǎn)地交貨，交通便捷，歡迎來人參觀、洽談！廣告長期有效，有意者詳談