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漢堡機(jī)（又名蛋塔機(jī)）

320*300*165mm

燃?xì)夤?jié)能漢堡機(jī)又名蛋塔機(jī)，近年來(lái)，洋快餐以其新、奇的口味而風(fēng)菲全國(guó)。不論兒童還是成人，只要你看見(jiàn)那金黃色的漢堡中間夾著雞蛋、火腿腸、肉餡，聞著那淡淡的麥香，就會(huì)禁不住掏錢而買，你只要購(gòu)一套專用模具，然后再買一些雞蛋、面粉等就可馬上開(kāi)業(yè)。可在市場(chǎng)、馬路邊、校門口、夜市邊烤邊賣，每個(gè)成本0.5元，售價(jià)1.5元以上，每套模具每天可烤200左右，利潤(rùn)相當(dāng)可觀，美式雞蛋漢堡營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，深受消費(fèi)者青睞，同時(shí)加工美式雞蛋漢堡原料廣泛。全新雞蛋漢堡機(jī)每臺(tái)350元。（包括鑄鋁模，爐具、不銹鋼防風(fēng)罩）漢堡機(jī)

品牌：華興

規(guī)格：300*280*200 mm

型號(hào)：9頭漢堡爐

本產(chǎn)品體積小，輕便靈活，外 形美觀， 無(wú)需附屬設(shè)備 ，  操作簡(jiǎn)單，  使用方便， 產(chǎn)品為香可口，老少皆宜。產(chǎn)品適合在飯店門口，集市市場(chǎng)，學(xué)校 ，小區(qū)等繁華地段流動(dòng)加工!

雞蛋、面粉、食用植物油、鮮豬肉、火腿腸、蔥花、食鹽，味精，五香粉等。

生產(chǎn)過(guò)程。

1、調(diào)制面糊。將面粉放于盆中，加入適量的水?dāng)嚢璩珊隣?如同稀漿糊一樣)，加入食鹽，也可加少量味精和五香粉，攪勻備用。

2、模具預(yù)熱。將模具放在蜂窩煤爐上加熱，然后向每個(gè)漢堡模型內(nèi)倒入少量的食用植物油(如菜籽油、花生油)。

3、制作方法。待油燒熱后用勺將面糊舀入一個(gè)模型(約占模型深度的一半)，繼續(xù)加熱1-2分鐘，隨后在面糊上面打入一個(gè)雞蛋，放入許肉，幾片火腿及蔥花，并撒上適量的鹽，繼續(xù)加熱至基本煎熟。然后在另一個(gè)模型中倒入面糊(約占模型深度的一半)，將前面已基本煎熟、有雞蛋的半個(gè)漢堡用水果刀和膩?zhàn)拥稄哪Ｐ椭腥〕鰜?lái)，有雞蛋的一面朝下放入剛倒入面糊的模型內(nèi)，繼續(xù)加熱，直至熟透即可，也可再翻過(guò)來(lái)煎*，以便熟得更透一些。

利潤(rùn)分析：

美式雞蛋漢堡可作為早點(diǎn)、快餐、休閑食品，早中晚都可以賣，其市場(chǎng)潛力不言而喻！每個(gè)雞蛋漢堡成本0.4元左右，售價(jià)1.5—2.0元。一個(gè)可以賺一塊多錢。一人一套漢堡機(jī)*可烤300個(gè)左右。月利潤(rùn)保守估計(jì)都在3000元以上。