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小茴香粉（ZPW1526):采用優(yōu)質(zhì)甘肅小茴香為原料，經(jīng)超低溫粉碎而成，*限度的保留了小茴香特有的香氣?？筛鶕?jù)客戶的要求生產(chǎn)常規(guī)和符合歐盟非輻照小茴香粉（60目-120目）。

小茴香粉加工流程圖：

原料（小茴香）→風選→篩選去雜質(zhì)→檢驗→水分控制（烘干）→檢驗→超低溫加工→過篩（目數(shù)分選）→過磁→過金探→檢驗→  包裝→出廠檢驗

注：紅色字體為HACCP控制點。

1.應用優(yōu)點：可廣泛應用于肉制品、膨化食品、方便面、咖喱粉、腌漬食品、焙烤食品、沙司、湯類、魚類、各類調(diào)味粉、餐飲業(yè)…。

2.使用方法：與食品原料或其它配料混合均勻即可。

3.建議用量：0.3～1%.一般食品依實際生產(chǎn)需要添加，用量上不作限制。

4.儲存要求：本品請密封儲存于陰涼、干燥處，以防香氣散失或串味。

5.保 質(zhì) 期：12個月。

6.包裝規(guī)格：1kg﹡20袋/箱或20Kg/箱。