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搖青機(jī)

一、產(chǎn)品用途：

搖青是制造烏龍茶的特有工序，是形成烏龍茶品質(zhì)香氣的關(guān)鍵性過程。雙籠搖青機(jī)，適應(yīng)各個初制茶廠的要求，能適應(yīng)*、*名茶制作的工藝需要。

采用機(jī)動轉(zhuǎn)筒式進(jìn)行搖青，促使多酚類化合物氧化，聚合、縮合。以達(dá)到*的發(fā)酵效果。

二、主要技術(shù)參數(shù)

三、安全注意事項(xiàng)

1、操作不要穿肥大寬松的衣服，工作服要緊身、并扣緊紐扣，不準(zhǔn)穿拖鞋上班，女同志要把頭發(fā)盤起來，戴好工作帽，以免操作時(shí)寬大的衣服或頭發(fā)卷入傳動部件，而引起安全事故。

2、本機(jī)必須有良好接地以確保安全

四、操作規(guī)程

1、合上閘刀開關(guān)，接通電源，結(jié)合離合器試運(yùn)轉(zhuǎn)，若運(yùn)轉(zhuǎn)正常，再停機(jī)，清理搖籠內(nèi)的積葉；

2、裝入茶葉，要抖散，每籠裝50-100kg，可依茶葉品種不同而投葉量有所不同。一般茶葉高度以剛蓋好籠體中心軸為宜，然后扣好地葉門。

3、合上閘刀開關(guān)，讓搖籠運(yùn)轉(zhuǎn)。搖青時(shí)間、次數(shù)與間隔時(shí)間依氣候季節(jié)和做青程序控制靈活掌握。

4、搖青結(jié)束，斷開閘刀開關(guān)，打開進(jìn)茶門缷葉，清掃筒內(nèi)余葉。

五、安裝與維護(hù)：

1、搖青機(jī)應(yīng)安裝在平整的地面，并固定于地面上。

2、注意保持三角皮帶的干凈，不染油污，以防打滑。

3、定期檢查傳動皮帶的張緊度。一般用母指按壓三角帶緊邊，膠帶如下垂30-50mm，應(yīng)調(diào)整張緊裝置。

4、茶季結(jié)束，將機(jī)器清理干凈，保持機(jī)身整潔。

六、調(diào)整方法及數(shù)據(jù)

1、雙籠搖青機(jī)是由皮帶傳動固定一個轉(zhuǎn)速的機(jī)型，可配單個或雙個竹籠，適用于各種茶葉的搖青

2、裝入茶葉，茶葉要依品種，等級不同而投葉量不同（一般20-100kg），茶葉裝入后要抖散，茶葉量以剛好蓋過籠體軸心為宜，并扣好進(jìn)茶門。

七、常見故障和排除

1、運(yùn)動過程中如聽到磕碰或其它異常聲音應(yīng)立即停機(jī)檢查，待排除故障后，方可開機(jī)。原因可能是螺絲松動，特別是皮帶輪的螺絲松動。

2、轉(zhuǎn)桶無力，原因可能是皮帶過松，三相電源缺相，如果單相電機(jī)是碳刷磨損。

八、隨機(jī)配套資料及附件：

1、使用說明書一份，產(chǎn)品合格證1張，保修卡1張

A、雙籠：邊架（2個），十字鐵（4個），6205軸承（4個），1505軸承殼（4個），配套螺絲（1套）

B、 單籠：邊架（1個），十字鐵（2個），6205軸承（2個），1505軸承殼（2個），配套螺絲（1套）