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供應(yīng)黑麥片

行業(yè)分類：
大田 > 加工 > 大麥
產(chǎn)地：
銷售區(qū)域：
000000
所屬品牌：
更新時(shí)間：
2011/4/15 8:57:00
信息有效期：
2021/4/12

聯(lián)系人：
陳祝云
電話：
0515-83633188
手機(jī)：
13851017258
地址：
大豐市劉莊工業(yè)園
郵箱：
service@agronet.com.cn

黑麥片為全麥谷物顆粒，是麥片加工而成的含有麥類谷物的全部營(yíng)養(yǎng)成分。麥片分為軟、硬兩類，但這兩個(gè)名字并不代表其軟硬程度。二者之間的區(qū)別在于：其麩質(zhì)蛋白含量。軟麥片的麩質(zhì)蛋白含量較低，并被碾磨成帶皮面粉。而硬麥片麩質(zhì)蛋白含量較高，并被碾磨成普通的、營(yíng)養(yǎng)豐富的面粉。麥片的堅(jiān)果風(fēng)味較重，這種淡棕色的顆粒成為谷制品或面包、烤制品的添加劑。甚至可以在涼菜沙拉中取代意大利通心粉等。

烹調(diào)難易度：容易但耗費(fèi)時(shí)間。軟麥片必須煮20～30分鐘。但可以通過炒制縮短其烹調(diào)時(shí)間。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：不含膽固醇，富含纖維。含有少量礦物質(zhì)，包括鐵和鋅。

轉(zhuǎn)發(fā)到：

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