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供應糙米
  • 行業(yè)分類：
    大田 > 加工 > 水稻
  • 產(chǎn)地：
  • 銷售區(qū)域：
    000000
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2011/2/23 15:24:00
  • 信息有效期：
    2021/2/20
合肥吳胖子商貿(mào)有限公司
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糙米是稻米經(jīng)過加工后所產(chǎn)的一種米。日本人則稱糙米為玄米。去殼后仍保留存些許外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽。上述的外層組織內(nèi)含豐富的營養(yǎng)，比起白米更富有許多維他命、礦物質(zhì)與膳食纖維，所以糙米向來被視為是一種健康食品。糙米也可制成谷片，通常是搭配牛奶一起當早餐食用。米糠的部分內(nèi)涵許多螯形化合物作用強烈的植酸。植酸和礦物質(zhì)結(jié)合成為植酸鹽。近期的研究發(fā)現(xiàn)在礦物質(zhì)缺乏的情況下食用，植酸會阻礙礦物質(zhì)的吸收。

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