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供應糙米
  • 行業(yè)分類:
    大田 > 加工 > 水稻
  • 產地:
  • 銷售區(qū)域:
    000000
  • 所屬品牌:
  • 更新時間:
    2011/2/23 15:24:00
  • 信息有效期:
    2021/2/20
合肥吳胖子商貿有限公司
  • 聯(lián)系人:
    吳禮磊  
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糙米是稻米經(jīng)過加工后所產的一種米。日本人則稱糙米為玄米。去殼后仍保留存些許外層組織,如皮層、糊粉層和胚芽。上述的外層組織內含豐富的營養(yǎng),比起白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維,所以糙米向來被視為是一種健康食品。糙米也可制成谷片,通常是搭配牛奶一起當早餐食用。米糠的部分內涵許多螯形化合物作用強烈的植酸。植酸和礦物質結合成為植酸鹽。近期的研究發(fā)現(xiàn)在礦物質缺乏的情況下食用,植酸會阻礙礦物質的吸收。

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