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果實(shí)防裂劑（BSAB）98%原粉 

國(guó)家專利:200830014000.2  執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：NY 525

裂果是果實(shí)發(fā)育過程中發(fā)生的一種異?，F(xiàn)象，是果蔬產(chǎn)業(yè)的大敵，嚴(yán)重影響了果實(shí)的商品價(jià)值，是生產(chǎn)上存在急需解決的重要問題之一。 

果實(shí)防裂劑原粉（BSAB）是性能優(yōu)異的同化物促進(jìn)劑，屬果蔬品質(zhì)改良劑領(lǐng)域，是跟據(jù)各種果實(shí)發(fā)生裂果的原因特點(diǎn)，進(jìn)行綜合技術(shù)研究，經(jīng)篩選試驗(yàn)和應(yīng)用，精心研制而成的生化防裂劑，能有效減少生長(zhǎng)期裂果和近成熟期裂果造成的損失，同時(shí)顯著增加果實(shí)硬度，延長(zhǎng)保鮮期限。BSAB適應(yīng)于南北方各種果樹、蔬菜和根莖菜的果實(shí)，是通用型果蔬防裂制劑，已廣泛用應(yīng)與蘋果、桃、梨、李、梅、大棗、石榴、西紅柿、葡萄、龍眼、荔枝、柑桔、西瓜、芒果、柿、栗、甘薯、土豆等，并取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。

其主要成份由：核酸、多聚糖、維生素、生物鈣、多酶蛋白、細(xì)胞賦活劑、保鮮素、促控劑、抗菌劑、生物活性酸及助劑等，兼速效性和長(zhǎng)效性、低溫活性、活性基團(tuán)多，有較強(qiáng)的親水性，稀釋液靜置24小時(shí)不絮沉,促進(jìn)植物果皮細(xì)胞的分裂和伸長(zhǎng)加速生長(zhǎng)點(diǎn)分化、增強(qiáng)了果蔬表面細(xì)胞的活性和代謝速率、與農(nóng)藥混配，可加強(qiáng)農(nóng)藥的黏附力、濕展性能和緩釋性、延長(zhǎng)藥效期。可以在溫度低于20度,其他制劑失去作用時(shí)起到明顯調(diào)控作用。

1、果實(shí)裂果原因和生產(chǎn)中的注意事項(xiàng)： 

生理性裂果是一種在果實(shí)發(fā)育期內(nèi)因水分變化波動(dòng)較大，而引起的一種生理障礙。表現(xiàn)為在患病果實(shí)的近果蒂(梗洼)部位發(fā)生環(huán)狀，放射狀裂口，或在果面上發(fā)生縱裂。裂口極易受其它腐生菌的侵染而引起果實(shí)腐爛，失去商品價(jià)值。

主要原因是在果實(shí)生長(zhǎng)前期土壤由于過分干旱，進(jìn)入轉(zhuǎn)色期至成熟期后(近成熟期)，若連續(xù)降水或遇暴雨，或不適時(shí)地過量灌水，使土壤水分急劇增加，根系快速吸收水分而使果實(shí)急劇增大，果實(shí)膨壓增加，導(dǎo)致表皮脹裂而出現(xiàn)裂果。高溫高濕是裂果的外因，果實(shí)滲透壓分布不均，滲透壓高的地方易吸收水分而脹裂是內(nèi)因。從果實(shí)發(fā)育上講，是在果實(shí)近成熟期時(shí)發(fā)生裂果率較高。

果實(shí)起裂點(diǎn)一般為果皮表面的果點(diǎn)，日灼、藥害、機(jī)械傷口，病蟲為害等使表皮早停止生長(zhǎng)的部位也會(huì)成為起裂點(diǎn)。有日燒傷痕的果實(shí)都不抗裂，遇雨首先沿日燒傷痕裂開，然后擴(kuò)展到其它部位。果實(shí)陽面及先著色的部位易于裂果，原因也和果皮受到直射光后，有細(xì)小的日燒傷痕，使韌性降低有關(guān)。

生理性裂果的發(fā)生與果樹的樹種和品種有很大關(guān)系。裂果敏感性與果實(shí)大小和形狀無關(guān)，但與果皮細(xì)胞分裂期長(zhǎng)短和果皮結(jié)構(gòu)有關(guān)，隨著果實(shí)的成熟，氣孔呈張開狀態(tài)，果實(shí)縫合線部細(xì)胞排列致密性差，是造成裂果的主要原因。

生理裂果發(fā)生的程度與果園的立地條件有很大關(guān)系。一般灌溉條件差，地勢(shì)低洼及土質(zhì)粘重的果園，裂果發(fā)生比較嚴(yán)重。除了其內(nèi)部因素外，外部條件主要取決于全年土壤含水量和果園濕度的變化幅度。

空氣濕度突變也是導(dǎo)致裂果的原因之一，比如：連續(xù)幾天的空氣干燥使果蔬自身產(chǎn)生抗旱反應(yīng)，果皮及葉片的氣孔緊縮、細(xì)胞膜排列緊密而干脆，若此時(shí)突然出現(xiàn)陰雨天，空氣濕度增大，高溫潮濕氣候就會(huì)引起葉片和果實(shí)氣孔突然集體開張去大量吸收空氣中的水分（仙人掌就是靠表皮的絨毛去吸收空氣中的水分而不用澆水地維持旺盛的生長(zhǎng)、不亞于澆小水），使果實(shí)因水分驟增而果皮膨壓增加，而此時(shí)果皮韌帶增生生長(zhǎng)所需的有機(jī)、無機(jī)干物質(zhì)供應(yīng)尚不及時(shí)，無法迅速形成果皮結(jié)締組織，從而出現(xiàn)集體的果皮脹裂，越大的果實(shí)越肯裂果。對(duì)于這種情況我們幾乎難以解決，只有采取果實(shí)套袋（葉片氣孔開張仍不被控制）或大棚封閉栽培才能與外界大氣候隔離，可是大多數(shù)果蔬品種不具備這樣的條件。但是我們可以通過避雨栽培或鋪設(shè)地膜（防止雨水大量滲入土壤）、不過量灌水、做成凸字型種植坡以防雨后梗洼存水和方便偷澆水的方法減少植物根部的水分吸入量以反解葉片和果實(shí)大量吸收空氣中水分帶來的膨壓而減少裂果，因?yàn)橐粋€(gè)果園輕度缺水帶來的損失遠(yuǎn)比大量裂果（超過30~70%裂果帶來的損失小的多，所以果園防雨（水）也很重要，值得因缺水而輕微減產(chǎn)以反制裂果和投入地膜等設(shè)施。我們?cè)?jīng)遇見采取了避雨栽培而僅因陰雨潮濕天氣而導(dǎo)致裂果率30%以上的葡萄園和裂果率60%以上的櫻桃園，所以對(duì)于高溫潮濕天氣會(huì)引起裂果的經(jīng)驗(yàn)要有足夠的重視。
    樹勢(shì)、枝齡、果實(shí)梗洼部的發(fā)育程度也與裂果有一定關(guān)系，果樹在結(jié)果初期，新梢生長(zhǎng)旺盛，樹勢(shì)強(qiáng)壯，枝條易直立生長(zhǎng)，導(dǎo)致裂果率偏高，而拉平的輔養(yǎng)枝裂果發(fā)生率一般較低；據(jù)調(diào)查，90%以上的裂果都由果柄處開始產(chǎn)生。因雨后梗洼易存水，在強(qiáng)光的照射下，水溫上升并被蒸發(fā)，梗洼果皮受高溫、干燥的影響，其組織受損，果皮迅速老化，造成開裂。
    生理性裂果也與品種的成熟期有關(guān)。如桃，早中熟品種一般不裂果或較輕微，而晚熟品種(如中華壽桃)如不采取措施往往容易裂果。

因此要切實(shí)解決裂果問題并不是任何單一技術(shù)就能達(dá)到理想效果的，必須采取多技術(shù)協(xié)作和預(yù)防為主才行，如：避雨栽培或鋪設(shè)地膜、不過量灌水、做成凸字型種植坡以防雨后梗洼存水和方便偷澆水（在干旱時(shí)可快速澆水至半凹后立即迅速排出以防止過量灌水引發(fā)裂果），促發(fā)枝葉防止日灼、藥害、機(jī)械傷口，病蟲為害等，增施農(nóng)家肥、改良土壤環(huán)境，配合殺菌劑減少起裂點(diǎn)、運(yùn)用BSAB等緩解技術(shù)。對(duì)于生理性裂果品種除采取以上措施外還可采取套袋技術(shù)加強(qiáng)效果，生產(chǎn)者仍當(dāng)考慮更新品種（如：嫁接、高接換頭）的方法徹底解決生理性裂果的品種問題。

BSAB作用措施

BSAB富含核酸、維生素、多酶蛋白、細(xì)胞的分裂素、生物鈣、多種氨基酸、氮磷鉀和生物微肥等，可促進(jìn)皮層生長(zhǎng)，迅速恢復(fù)壞死生長(zhǎng)點(diǎn)的活性，增加皮層韌帶的厚度和彈性，平衡果皮微環(huán)境，阻止因氣候不宜造成的果皮開裂，基本根治裂瓜裂果(配合0.3%尿素效果更佳)。

BSAB可減少果蔬病害，對(duì)果蔬表面真菌、細(xì)菌和病毒有明顯的抑制作用，組成物中含有在植物抗病反應(yīng)中起非常重要作用的抗病酶信號(hào)因

子。它作為一種信號(hào)分子對(duì)植物一些重要的代謝過程起調(diào)控作用，能誘導(dǎo)植物對(duì)病毒、真菌及細(xì)菌病害產(chǎn)生抗性，加強(qiáng)植物多種快速防衛(wèi)反應(yīng)機(jī)制，提高植物的整體抗病性。

例： BSAB處理后系統(tǒng)酶（PAL、POD、PPO）三種酶活性勻有不同程度的提高、可使作物感病后整體獲得抗病性，通過抑制病原分泌的植物細(xì)胞壁降解酶的活性、來降低病原致病率，處理五天后、細(xì)菌抑制效果*顯著。處理后七天植物體PR-蛋白的含量高達(dá)100ug/gFW、相當(dāng)于未處理的1000倍以上，病菌在含有如此大量的PR-蛋白的組織中不能存活。POD、PPO（多酚氧化酶）參與酚的氧化、形成對(duì)病菌毒性較高的醌類物質(zhì)、并參與木質(zhì)素的合成，使細(xì)胞壁增厚、來抵御病菌的侵入和擴(kuò)展、從而抑制發(fā)病，預(yù)防生長(zhǎng)點(diǎn)壞死，并催化木質(zhì)素與壁多糖和壁蛋白的結(jié)合，以便形成一道屏障，阻止病源的侵入和擴(kuò)展，減少起裂點(diǎn)，由于它是無蓄積毒害的天然物質(zhì)、不僅顯著增強(qiáng)植物的抗病性.減少裂果發(fā)生，又生產(chǎn)出了無公害的優(yōu)質(zhì)果品。

BSAB可與其它農(nóng)藥、復(fù)合殺菌劑混用，加強(qiáng)殺滅病蟲菌害效果，減少病害傷口的壞死點(diǎn)，共同減少裂果發(fā)生。

2 、缺素性裂果和BSAB防裂作用機(jī)理：

裂果除了與品種及土壤水分供應(yīng)狀況有關(guān)外，還與土壤缺素有關(guān)。土壤缺少某種營(yíng)養(yǎng)元素，就會(huì)造成樹體生長(zhǎng)不良，果實(shí)發(fā)育差，導(dǎo)致果實(shí)在成熟前后開裂。磷、鋅、硼、錳缺乏時(shí)分別會(huì)表現(xiàn)出缺磷開裂癥，缺鋅破裂癥，缺硼裂果癥和缺錳裂皮癥。對(duì)易裂果品種果實(shí)發(fā)育期間的裂果和正常果營(yíng)養(yǎng)變化的測(cè)定分析結(jié)果表明：礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)與裂果有密切關(guān)系，其中氮、鉀、硼、鎂等元素與裂果有較大關(guān)系，果實(shí)生長(zhǎng)后期氮、鉀、硼過量及鈣、鎂含量偏低，裂果較多。水分含量也與裂果有關(guān)，裂果高峰期葉片水分含量相對(duì)較低，裂果果實(shí)的含水量高于正常果。

BSAB作用措施

BSAB富含生物鈣（因成熟果實(shí)的角質(zhì)層對(duì)果面鈣進(jìn)入果肉組織有阻礙作用，*將鈣有針對(duì)性施至幼果期，而中后期噴鈣可顯著改善果面品質(zhì)）、多種氨基酸、氮磷鉀和生物微肥等，對(duì)多種農(nóng)作物具有顯著的增產(chǎn)、抗逆、抗病、抗裂，改善品質(zhì)等功效，BSAB無毒、無副作用、無殘留，與生態(tài)環(huán)境的相容性較好，它還能促進(jìn)植物對(duì)與鋅、鐵、錳、銅、硼、氮、磷、鉀等肥料和元素的吸收和利用，這是其它植物營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)劑不具有的，可有效減少微量元素缺乏導(dǎo)致的裂果。

3、使用方法

在果蔬盛花后兩至三周左右向幼果上噴灑600—1000倍BSAB加0.3%尿素,在果食膨大前每隔一周左右向果食上噴灑600—1000倍BSAB加0.3%尿素，可促進(jìn)果皮迅速生長(zhǎng)，誘導(dǎo)果肉物質(zhì)向果皮轉(zhuǎn)移，使果皮韌帶增厚，彈性增加，阻止因氣候不宜造成的果皮開裂，平衡果面微環(huán)境，防止裂瓜裂果。在大田油桃防裂實(shí)踐中，當(dāng)對(duì)照區(qū)裂果達(dá)50%時(shí)，處理區(qū)只出現(xiàn)6.2%裂果，對(duì)照區(qū)裂果達(dá)16.5%的年度，處理區(qū)未發(fā)生裂果。

BSAB有很大可溶性，可與各種偏酸性，弱堿性農(nóng)藥、殺菌劑，液肥混用，還可提高這些產(chǎn)品藥肥效果的60%，并降低這些產(chǎn)品的毒性。

BSAB屬生物制劑，安定無毒，可直接溶于600-1000倍冷水（溫度高于60℃活性降低）噴灑果品和蔬菜或其它植物，連續(xù)（間隔6—15天）施用可加強(qiáng)效果，瓜類（西瓜、甜瓜、黃瓜等）植物葉面用量為1000—2000倍。BSAB不含激素，使用劑量范圍大（200—2000倍），無藥害。

BSAB常用作果實(shí)防裂劑生產(chǎn)廠家水劑和粉劑產(chǎn)品的主劑，葉面肥廠家水劑和粉劑產(chǎn)品的添加劑，螯合劑，增效劑，表面活性劑；也可用作化肥農(nóng)藥和有機(jī)肥，復(fù)混肥，生物肥，的添加劑[占0.05%]，增效劑等。在肥料廠家使用中，本品常用量占肥料的0.05%，或液肥可占肥料的0.5-1.0%，在農(nóng)作物和果蔬上BSAB可兌水1000倍直接使用。

本所生產(chǎn)的果實(shí)防裂劑原粉（BSAB）已銷售全國(guó)各地，歡迎更多的朋友試驗(yàn)推廣本品，我們可提供小樣供試。