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供應(yīng)VC蔬菜真空預(yù)冷保鮮技術(shù)

行業(yè)分類：
農(nóng)用資材 > 其他未分類
產(chǎn)地：
銷售區(qū)域：
所屬品牌：
更新時間：
2013/10/16 11:07:00
信息有效期：
2013/10/23

聯(lián)系人：
胡先生
電話：
0755-83053749
手機：
13537587855
地址：
深圳觀蘭鎮(zhèn)龍觀路發(fā)得順工業(yè)新村A2廠房
郵箱：
wbkzk@szonline.net

1.冷卻速度快，一般只需20-30分鐘即可達(dá)到所需的冷藏低溫，而普通冷庫冷卻則需要10-12小時,甚至更長時間。因而能夠在采后*時間消除蔬菜、水果、鮮花及食用菌的田間熱，這種熱對保鮮是致命的。
2.冷卻均勻，真空預(yù)冷可使被保鮮物外表和核迅速冷卻，從表到里幾乎同時達(dá)到所需低溫，避免了傳統(tǒng)冷藏過程中外冷內(nèi)熱，中心溫度難以快速下降，導(dǎo)致園藝產(chǎn)品呼吸熱內(nèi)聚而鮮度下降等現(xiàn)象。

3.經(jīng)真空保鮮處理的果蔬表面青瀅，可有效地控制濕度，不會出現(xiàn)冷藏中的表面輕度失水現(xiàn)象，且有抑制開花、防止切口變黃、抑制菜體彎曲等獨*果。

4.經(jīng)保鮮處理的果蔬、食用菌鮮度、色度和味覺更好，且真空處理干凈、衛(wèi)生，保存時間長，市場銷售價格高。

5.雨天采收的果蔬或用水清洗過的果蔬同樣可以迅速處理，避免了果蔬內(nèi)熱現(xiàn)象，還可除去部分表面水分，有利保鮮。

6.可以配合氣調(diào)處理，實現(xiàn)高難度保鮮。

7.極其適用于保鮮葉菜類、*蔬菜、特菜、山野菜、杏鮑菇、秀珍菇、蘑菇等食用菌類、*水果以及超市潔凈菜等新鮮果蔬的保鮮處理。

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