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供應(yīng)活鮑魚

: 鮑魚古稱“腹魚”，又有“鏡面魚、九孔螺、明目魚”等別名。鮑魚有較高的食用價值和藥用價值，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)十分豐富。鮑肉含蛋白質(zhì)40%，肝醣33.7%，脂肪0.9%，并含多種維生素和微量元素。而且，鮑魚屬于低膽固醇的食品，不易造成人體膽固醇的上升，維生素E含量豐富，是預(yù)心血管疾病的健康食品。鮑殼還可作為中藥“石決明”使用。

2007年國家質(zhì)檢總局發(fā)布公告批準對南日鮑魚實施地理標志產(chǎn)品保護，保護范圍為莆田市秀嶼區(qū)南日鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域，全國各地質(zhì)監(jiān)部門自2007年9月6日起開始對其實施地理標志產(chǎn)品保護措施，這是我市*獲得地理標志保護的產(chǎn)品。

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