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馬瑟蘭由法國農(nóng)業(yè)研究中心用“赤霞珠”和“歌海娜”進行雜交選育而成。本品種抗灰霉病，果穗大而果粒小，出汁率偏低。用馬瑟蘭所釀的單品種酒紫黑不透光，中等酒柱；香氣濃郁，有荔枝、荔枝干、覆盆子、烤堅果和香草香，隱約還有黑巧克力和中藥的氣息；入口柔順，平衡不錯，口中感覺比較輕巧，如天鵝絨般柔和，酒體圓潤、均衡，貫穿的香氣令人愉悅，回味中等。這個品種相對赤霞珠而言，更為柔和

赤霞珠是歐亞種。原產(chǎn)法國。果穗小，平均穗重165.2克，圓錐形。果粒著生中等密度，平均粒重1.9克，圓形，紫黑色，有青草味，可溶性固形物含量16.3％～17.4％，含酸量0.56％。在北京8月下旬至9月上旬成熟。由它釀制的*干紅葡萄酒，淡寶石紅，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好，品質(zhì)上等。在華北、西北和東北南部均可栽培。

我國1892年*引種，90年代大量引進，目前在河北、新疆、寧夏、山東、甘肅、四川等十幾個省種植。
嫩梢黃綠色，幼葉黃綠，葉面有光澤，葉背灰白色絨毛密。成葉中等大，圓形，葉緣鋸齒純，深5裂，葉面光滑，葉背絨毛稀，葉柄洼圓形閉合。兩性花。果穗小，平均穗重175克，圓錐形或圓柱形，帶副穗。果粒小，著生緊密，紫黑色，圓形，果皮厚，果肉多汁，有淡青草味，含糖量平均193.7克/升，含酸量平均7.1克/升，出汁率平均62%。
　　赤霞珠為晚熟品種。生長勢中等，結(jié)實力強，易豐產(chǎn)，風土適應性強，抗病性極強，較抗寒，喜肥水。

霞多麗是歐亞種，原產(chǎn)法國，是世界*的白色品種之一。果穗小，平均重225克，圓柱或圓錐形。果粒著生較緊密，平均粒重2.1～2.5克，圓形，綠黃色，汁多，可溶性固形物含量14.8％～19％。在北京地區(qū)8月中下旬成熟。由它釀成白葡萄酒和香濱酒，淡黃色，澄清透明，醇和潤口，酒質(zhì)上等。宜在我國較干旱地區(qū)栽培