- 供應百樂源黃瓜保鮮袋
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同一品種，幼嫩瓜貯藏效果*，成熟度高的易衰老變黃，失去商品性。貯藏用的黃瓜應該比立即上市的稍嫩一些采摘，但過嫩時，含水量高，可溶性固形物少，也不耐貯藏，容易腐爛。應選擇成熟度適中，豐滿健康的綠色瓜條貯藏。秋季用作貯藏的黃瓜，播種期應該比一般秋黃瓜晚一些，這樣，采收時氣溫較低，便于利用自然低溫進行貯藏。但是采收也不能過晚，否則氣溫過低，會使黃瓜受冷害，受冷害的黃瓜不耐貯藏，易腐爛變質。采摘時要求瓜條碧綠，頂花帶刺，生長在植株中部的“腰瓜”，瓜條直、品質好、耐貯藏，而生長在植株下部、接近地面的“根瓜”，瓜身常彎曲，瓜條與地面接觸，易帶病菌，不能用于貯藏。瓜秧頂部的黃瓜，品質也不好，不宜作貯藏。采摘宜在清晨進行，*用剪刀將瓜帶柄剪下。
貯藏條件
黃瓜原產于熱帶地區(qū)，是一種冷敏性較強的果實，低于10℃出現冷害；冷害初期瓜面上出現凹陷斑和水浸斑，黃瓜的頭部**為敏感，隨后整個瓜條上凹陷斑變大，瓜條失水萎縮、變軟、易受微生物浸染而腐爛。黃瓜的冷害癥狀一般在低溫下表現不出來，在黃瓜升溫后，特別是常溫銷售過程中，瓜條迅速長霉腐爛。黃瓜的低溫冷害與貯藏溫、濕度有密切關系，相對濕度愈低凹陷斑愈嚴重。秋黃瓜的貯藏濕度可低于10℃，有的可耐8℃低溫，黃瓜在高于15℃的環(huán)境下，迅速變黃衰老。因此，黃瓜的貯藏適溫為12～13℃。黃瓜的含水量高，保護組織差，采后極易失水萎蔫，要求95％或更高的相對溫度。
近日，吉林白山市科學技術學會，用我們百樂源保鮮袋保鮮黃瓜。溫度控制在10-13℃，保鮮黃瓜半月左右，色澤鮮亮，實驗取的成功。
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