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馬家溝芹菜

: 2003年春，“馬家溝芹菜品種資源保護(hù)及標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)研發(fā)”項(xiàng)目經(jīng)青島市科技局立項(xiàng)，由平度市農(nóng)業(yè)局和李園街道在馬家溝芹菜示范基地共同組織實(shí)施，實(shí)行定點(diǎn)繁育，并對(duì)馬家溝芹菜品種逐年進(jìn)行提純復(fù)壯，按標(biāo)準(zhǔn)培育良種，進(jìn)一步優(yōu)化馬家溝芹菜品種特性，從中選育出馬家溝芹菜1號(hào)，也就是今天聞名遐邇的馬家溝芹菜。該品種葉莖嫩黃、梗直空心、棵大鮮嫩、清香酥脆、營(yíng)養(yǎng)豐富，品質(zhì)上乘。2005年10月，由青島市科技局組織省內(nèi)專家對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行了驗(yàn)收評(píng)審，專家鑒定認(rèn)為，馬家溝芹菜的提純復(fù)壯及有機(jī)生產(chǎn)集成技術(shù)達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。標(biāo)志著馬家溝芹菜從此成為名貴菜種。生物學(xué)特性:馬家溝芹菜葉大,株高1.1m左右,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),葉柄挺立且長(zhǎng),中空,纖維含量少,質(zhì)地脆嫩,味道鮮濃。

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